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¿Comían Pizza hace 2000 Años? Descubrimiento en Pompeya Plantea la Pregunta

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29 agosto, 2023
Palabras clave: Fecha: 27 de junio de 2023Fuente: À Punt NTC Resumen Un fresco descubierto en una excavación en Pompeya muestra lo que podría ser un antepasado de la pizza. Sin embargo, los ingredientes básicos como la mozzarella y el tomate eran desconocidos en ese momento. Los arqueólogos sugieren que el plato representado podría contener diversos frutos especiados y una

Receta de consomé de tomate y anchoa

22 julio, 2016
Consomé de tomate y anchoa I Consomé de tomate y anchoa INGREDIENTES PREPARACIÓN 8 tomates maduros 50 g de aceitunas con anchoa 100 ml de agua de aceitunas con anchoa 50 g aceitunas muertas 1 cebolla tierna 8 pulpas de tomate Flores de tomillo limón (al gusto) 1 alcaparra Pelar
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V Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló

3 junio, 2016
La V Feria y Jornadas Gastronómicas del tomate de El Perelló se celebrarán del 3 al 5 junio Más de 50 expositores se darán cita entre el 3 y el 5 de junio en la 5º edición de la Feria del tomate de El Perelló. De la colaboración del Ayuntamiento
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Llega la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló

30 mayo, 2016
    Más de un centenar de expositores –la mayor cifra registrada hasta el momento– se darán cita en la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló, que celebrará los días 3, 4 y 5 de junio su quinta edición. Debido al éxito de convocatoria, el certamen ampliará el recinto
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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