Browse Tag

gastronomia - Page 5

El roscón de Reyes se reinventa en Valencia: cacao del collaret o relleno de kebab

by
20 diciembre, 2025
El roscón de Reyes se reinventa: cacao del collaret o relleno de kebab Dos hornos de l’Horta Nord y la ciudad de Valencia apuestan por versiones rompedoras del tradicional dulce navideño. Redaccion | 20/12/2025 El roscón de Reyes mantiene cada año el ritual que acompaña a una de las tradiciones más arraigadas de la Navidad. Sin embargo, este 2025 la

La cuina de la Serra de Mariola

7 abril, 2016
Per què preocupar-se per la fórmula de la cocacola quan tenim la de l’herbero? Es publica La cuina de la Serra de Mariola. Receptes i gastroliteratura La Mariola is different. En molts aspectes, però sobretot en el culinari. Tostons,  cocotets, pericana, mentirons, alls durs, renyons de masero, espardenyes… Només els
Read More

Turismo & Gastronomía: Vidas paralelas

17 enero, 2016
La frontera entre el turismo y la gastronomía es cada vez mas estrecha. Con la llegada del nuevo año se celebran Fitur y Madrid Fusión. Un transfondo de eventos, con amplios vuelos, que unen al turismo y a la gastronomía. Las cocinas de vanguardia y regional alcanzan un alto significado
Read More
1 … 3 4 5

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

GoUp