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Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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consumidores

Tecnología de los alimentos 

Grafos para catar alimentos

4 junio, 2016 Valencia Gastronómica 2355 Views 0 Comments alimentos, catar, consumidores, David Orden, grafos, para, smartphone

Un investigador de la Universidad de Alcalá ha desarrollado un método basado en grafos que permite análisis alimentarios en tiempo

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Noticias 

La Guardia Civil interviene más de 120 toneladas de aceite de girasol, palma y aguacate que iban a ser distribuidos como aceite de oliva

27 mayo, 2016 Valencia Gastronómica 1490 Views 0 Comments aceite, civil, consumidores, DIATOMEAS, girasol, guardia, interviene, salud, toneladas

 La Guardia Civil, en el marco de la operación CLOROIL, desarrollada en las provincias de Jaén, Granada y Córdoba, ha

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Noticias 

Aumenta el gasto de los españoles en alimentación dentro y fuera del hogar hasta los 99.037 millones de euros

27 mayo, 2016 Valencia Gastronómica 1250 Views 0 Comments Alimentación, alimentos, aumenta, consumidores, dentro, españoles, fuera, gasto, Sector Agroalimentario, vinos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el Informe del consumo de alimentación en España 2015. Recopila

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Artículos 

El recorrido en la tienda y el patrón visual de la mirada predicen el comportamiento del consumidor

19 mayo, 2016 Valencia Gastronómica 1471 Views 0 Comments Business Research, consumidores, mirada, predicen, recorrido, tienda, UPV, UV, visual

Investigadores de la UPV y de la UV están desarrollando una novedosa línea que integra neurociencia y realidad virtual para

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Noticias 

OCU pide a los eurodiputados españoles que rechacen la eliminación de los “perfiles nutricionales”

11 abril, 2016 Valencia Gastronómica 2332 Views 0 Comments alimentos, consumidores, españoles, eurodiputados, OCU, pide, rechacen, REFIT

Mañana martes 12 de abril tendrá lugar en el Parlamento europeo la votación de una moción para eliminar el concepto

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Artículos 

Los residentes en las comunidades del norte celebran más que los del sur de España

7 abril, 20167 abril, 2016 Valencia Gastronómica 2392 Views 0 Comments celebran, comida, comunidades, consumidores, norte, residentes

Según www.espiritudecelebracion.es el I Barómetro de la Celebración en España apunta, entre otras conclusiones, que la edad es un factor determinante en

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Comida 

OCU pone en cuestión la moda de los edulcorantes

6 abril, 2016 Valencia Gastronómica 2003 Views 0 Comments consumidores, dieta, edulcorantes, La Organizaci, moda, OCU, pone

Salvo para los diabéticos, el uso de edulcorantes en nuestra dieta no aporta nada más que un incremento en el

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Comida 

Científicos japoneses crean un pequeño dispositivo que detecta alimentos en mal estado

5 abril, 2016 Valencia Gastronómica 1860 Views 0 Comments alimentos, carne, consumidores, crean, detecta, dispositivo, japoneses, Shizuo Tokito

En la imagen, una mujer revisa la fecha de caducidad de un alimento. THINKSTOCK Un grupo de científicos nipones ha

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Noticias 

Reunión  para la creación de la primera Mesa Sectorial de la DO Utiel Requena

3 marzo, 2016 Valencia Gastronómica 1121 Views 0 Comments calidad, COAG, consumidores, mesa, Mesa Sectorial, primera, sectorial, utiel

La DO Utiel-Requena constituye una Mesa Sectorial como unidad en defensa del patrimonio vitivinícola propio  La sede del Consejo Regulador

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Noticias 

La Unión de Consumidores de Valencia está llevando a cabo la campaña “Dieta Mediterránea, Alimentación Saludable”

25 febrero, 2016 Valencia Gastronómica 2021 Views 0 Comments aceite, cabo, Comunitat Valenciana, consumidores, esta, La Uni, llevando, valencia, Valencia Prensa

La Unión de Consumidores de Valencia está llevando a cabo la campaña “Dieta Mediterránea, Alimentación Saludable” con el objetivo de

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Noticias 

OCU demanda más información sobre la retirada de chocolatinas MARS

24 febrero, 2016 Valencia Gastronómica 1662 Views 0 Comments CELEBRATIONS, chocolatinas, consumidores, demanda, mars, OCU, retirada, SNICKERS, sobre

Ante la retirada masiva de 55 países de chocolatinas de la marca MARS, SNICKERS, MILKY WAY minis y bombones CELEBRATIONS,

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Artículos 

OCU publica un estudio sobre obesidad infantil

10 febrero, 2016 Valencia Gastronómica 1583 Views 0 Comments consumidores, dieta, ejercicio, estudio, infantil, obesidad, OCU, publica, sobre

El estudio analiza las percepciones y actitudes de los padres frente al problema de la obesidad en sus hijos Madrid,

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Libros 

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente edita “El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso”

1 febrero, 2016 Valencia Gastronómica 1897 Views 0 Comments Agricultura, Alimentación, ambiente, calidad, consumidores, edita, El Ministerio, medio, ministerio, Ruiz Morales

Una publicación de carácter divulgativo dirigida a las personas interesadas en el mundo de los quesos, así como a los

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Artículos 

Un estudio realizado en Valencia confirma que el consumo y los efectos del alcohol tienen un componente genético

29 diciembre, 2015 Valencia Gastronómica 1405 Views 0 Comments Alcohol Deshidrogenasa, confirma, consumidores, consumo, efectos, estudio, Gaceta Internacional, Medicina Legal, realizado, valencia

Un estudio realizado en Valencia ha confirmado que el consumo y los efectos del alcohol tienen un componente genético. El

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Bebidas comidas y bebidas 

Champán para unos, cava para todos

29 diciembre, 2015 Valencia Gastronómica 1523 Views 0 Comments calidad, cava, Como Napole, consumidores, para, todos, unos, Versus Robert

El pistoletazo de salida del año está acompañado por un baño de burbujas, de marcada identidad. Las pompas vinícolas tienen

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Elije un gato joven que tenga buena facha llamas al aguador lo despacha.Cébale con riñones asaduras, mollejas pichones; prohibe darle

Panquemao, también conocido como “panquemado
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  • Valencia gastronómica
  • Email: valenciagastronomica.com @gmail.com
  • Contacto: Jose Cuñat
  • Email: cunatjose @gmail.com
  • Website: valenciagastronomica.com

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