Grafos para catar alimentos
Un investigador de la Universidad de Alcalá ha desarrollado un método basado en grafos que permite análisis alimentarios en tiempo
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consumidores
La Guardia Civil interviene más de 120 toneladas de aceite de girasol, palma y aguacate que iban a ser distribuidos como aceite de oliva
La Guardia Civil, en el marco de la operación CLOROIL, desarrollada en las provincias de Jaén, Granada y Córdoba, ha
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Aumenta el gasto de los españoles en alimentación dentro y fuera del hogar hasta los 99.037 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el Informe del consumo de alimentación en España 2015. Recopila
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El recorrido en la tienda y el patrón visual de la mirada predicen el comportamiento del consumidor
Investigadores de la UPV y de la UV están desarrollando una novedosa línea que integra neurociencia y realidad virtual para
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OCU pide a los eurodiputados españoles que rechacen la eliminación de los “perfiles nutricionales”
Mañana martes 12 de abril tendrá lugar en el Parlamento europeo la votación de una moción para eliminar el concepto
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Los residentes en las comunidades del norte celebran más que los del sur de España
Según www.espiritudecelebracion.es el I Barómetro de la Celebración en España apunta, entre otras conclusiones, que la edad es un factor determinante en
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OCU pone en cuestión la moda de los edulcorantes
Salvo para los diabéticos, el uso de edulcorantes en nuestra dieta no aporta nada más que un incremento en el
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Científicos japoneses crean un pequeño dispositivo que detecta alimentos en mal estado
En la imagen, una mujer revisa la fecha de caducidad de un alimento. THINKSTOCK Un grupo de científicos nipones ha
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Reunión para la creación de la primera Mesa Sectorial de la DO Utiel Requena
La DO Utiel-Requena constituye una Mesa Sectorial como unidad en defensa del patrimonio vitivinícola propio La sede del Consejo Regulador
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La Unión de Consumidores de Valencia está llevando a cabo la campaña “Dieta Mediterránea, Alimentación Saludable”
La Unión de Consumidores de Valencia está llevando a cabo la campaña “Dieta Mediterránea, Alimentación Saludable” con el objetivo de
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OCU demanda más información sobre la retirada de chocolatinas MARS
Ante la retirada masiva de 55 países de chocolatinas de la marca MARS, SNICKERS, MILKY WAY minis y bombones CELEBRATIONS,
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OCU publica un estudio sobre obesidad infantil
El estudio analiza las percepciones y actitudes de los padres frente al problema de la obesidad en sus hijos Madrid,
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente edita “El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso”
Una publicación de carácter divulgativo dirigida a las personas interesadas en el mundo de los quesos, así como a los
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Un estudio realizado en Valencia confirma que el consumo y los efectos del alcohol tienen un componente genético
Un estudio realizado en Valencia ha confirmado que el consumo y los efectos del alcohol tienen un componente genético. El
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Champán para unos, cava para todos
El pistoletazo de salida del año está acompañado por un baño de burbujas, de marcada identidad. Las pompas vinícolas tienen
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