ntonio Llobell, la moscatel como Fe.
La Marina Alta mantiene grandes tradiciones entre sus montañas y sus valles. Entre ellas, la de las familias
Valencia Gastronómica
Cómo detectar en ejamón serrano el parásito que causa la toxoplasmosis
Científicos españoles han realizado el estudio más completo en el mundo sobre la presencia deToxoplasma gondii en 475
La Diputación impulsa la gastronomía como revulsivo turístico en 38 municipios con tres grandes jornadas hasta finales de año
La gastronomía se une a programas como el Castellón Sénior en el liderazgo de Moliner por
La mayoría de valencianos eligen la siesta y la cerveza como «rituales» para empezar las vacaciones, según un estudio
La mayor parte de los valencianos empiezan sus vacaciones de verano con los «rituales» de preparar la
La Diputación consolida Castelló Ruta de Sabor como vía de creación de empleo para 30 jóvenes del interior
La Diputación de Castellón consolida la marca de productos autóctonos Castelló Ruta de Sabor como vía de creación
Estos cuatro clones de Dolly crecen como ovejas sanas y fuertes
Debbie, Denise, Dianna y Daisy ya tienen nueve años. Son clones idénticos a Dolly, el primer mamífero clonado a
Neurogastronomia: cómo «sentir» el gusto de una comida antes de probarla
Tres científicos británicos realizaron un análisis profundo sobre el rol de todos los sentidos en el sabor de
Como elegir bien una buena batidora de mano
Una de las dudas que puede tener cualquiera es la de elegir una buena batidora de mano. Tu
Cómo reducir la grasa del chocolate con electricidad
La aplicación de un campo eléctrico al flujo de chocolate en las fábricas permite reducir su contenido en
Escenas del hambre y la escasez en Venezuela: así saquean un camión con pollos vivos
Tener un desayuno equilibrado. Controlar las cantidades de azúcar Realizar una hora de actividad física a diario. Beber
La Diputación colabora en la promoción de la DO protegida ‘Alcachofa de Benicarló’ como parte de Castelló Ruta de Sabor
La Diputación de Castellón colaborará en la promoción de la Denominación de Origen Protegida ‘Alcachofa de Benicarló’ como
¿Cómo detectar la celiaquía?
Se estima que en España vive casi medio millón de celíacos -sin datos estadísticos porque no existe un
Comer legumbres es como viajar por el mundo, según embajadora de la FAO
Roma, 26 may (EFE).- La embajadora especial de la FAO para el Año Internacional de las Legumbres, la
Investigan en Valencia las propiedades del aceite de coco como terapia para pacientes con ELA
VALENCIA GASTRONOMICA- La Universidad Católica de Valencia «San Vicente Mártir» (UCV) y la Fundación José Navarro han
Compuestos de plantas nativas como insecticidas contra las plagas del maíz
Científicas de la Universidad Nacional de Tucumán hallaron compuestos activos en plantas nativas como la santa rosa, la
