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Viena abre un nuevo restaurante en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia

13 junio, 2017

Lugares

Viena propone un concepto de restauración inspirado en los Cafés Europeos, puntos de encuentro de la cultura popular europea y por ello, de su conocida y valorada gastronomía. Recetas tradicionales de corte clásico servidas con toques de actualidad en un entorno acogedor y cosmopolita. Según declaraciones de Marc Siscart, Consejero Delegado y Director General de Viena, «Viena es un viaje

Lugares·Multimedia

Goiko Grill, abre su primer local de hamburguesas en Valencia

Los padres de la Kevin Bacon, la hamburguesa de autor más vendida en España, inician su expansión nacional y aterrizan en Valencia El pasado día 24 de enero, Goiko Grill celebró una fiesta para los medios locales de Valencia con motivo de la apertura del local en Martínez Cubells, 4, que

Goiko Grill sigue su expansión en Valencia y abre su tercer restaurante

Parece que la familia Goiko Grill ha venido a Valencia para quedarse

Grupo Saona abre su noveno restaurante en Valencia y prepara su expansión nacional

La empresa valenciana Grupo Saona prosigue su ritmo de aperturas y en

Se abre el plazo de inscripción de la X edición “Premis Xufa de València”

3 febrero, 2017

Agenda

Se abre el plazo de inscripción de la X edición “Premis Xufa de València”. El Consejo Regulador de esta denominación de origen premiará a las mejores escenas falleras relacionadas con la horchata y la chufa de Valencia. Tres comisiones falleras se repartirán 350 litros de auténtica Horchata de Chufa de

Castellón abre el plazo para presentar propuestas para los mesones y ferias de la Magdalena

3 enero, 2017

Noticias

Las empresas interesadas en concursar tienen 15 después de la publicación hoy de las bases reguladoras en el BOP El Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Castellón ha publicado hoy las bases reguladoras del procedimiento para conceder la gestión de los mesones, ferias y el mercado artesanal que durante

La Diputación abre mañana la mayor despensa provincial para multiplicar las sinergias empresariales del sector agroalimentario

16 octubre, 2016

Noticias

Multiplicar las oportunidades de negocio de los productores locales valorizando el patrimonio gastronómico provincial. Ese es el principal objetivo de la I Feria Gastronómica de Castelló Ruta de Sabor que hoy abre sus puertas en Gasma para unir a 35 productores locales con un centenar de profesionales del sector de

Este viernes, El AMSTEL VALENCIA MARKET abre sus puertas con la mejor Street Food y una competición de maridaje con cerveza

28 septiembre, 2016

Agenda·Noticias

Del 30 de septiembre al 2 de octubre en los Jardines de Viveros, el AMSTEL VALENCIA MARKET reúne a una veintena de restauradores venidos de diferentes puntos de España y de Valencia en formato Food Truck para ofrecer una selección de la mejor Street Food y participar en una competición

La Bothéca abre en Valencia el primer laboratorio de Mozarella hecha con leche de Búfala traída del sur de Italia

1 julio, 2016

Artículos

El Italian Folk Food sigue el espíritu Km0 trayendo al presente la historia de una familia italiana de finales del XIX Valencia acogerá a partir de hoy el primer laboratorio de Mozzarella con auténtica leche de Búfala en un Italian Folk Food, La Bothéca, que nació, en el sur de

València Turisme abre hoy en Carcaixent un fin de semana volcado en la cultura y la gastronomía valencianas

11 junio, 2016

Noticias

La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, acudirá esta tarde, a las 18:30, a la inauguración de la Fira Modernista de Carcaixent organizada en torno a la celebración del centenario de su nombramiento como ciudad. Durante tres días, “Carcaixent Modernista” exhibirá la riqueza cultural y patrimonial

Una investigación abre la puerta al uso de hongos contra los ácaros que amenazan a las abejas

1 junio, 2016

Tecnología de los alimentos

El IRNASA, la Diputación de Salamanca y COAG determinan cuáles son los productos más efectivos contra el ácaro del género ‘Varroa’ y proponen nuevas soluciones JPA/DICYT Una investigación desarrollada por el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA, centro del CSIC), gracias al impulso de la organización agraria COAG

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