Valencia Gastronómica
El próximo domingo 25 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega, que este año celebrará su quinta edición convertida en una cita de referencia para los amantes de la historia y la cultura arrocera.
La actividad, que tendrá lugar durante toda la mañana en el Puerto de Catarroja, prestará especial atención a los métodos tradicionales de siega propios de la Albufera, aunque también hay previsto un completo programa de eventos y talleres relacionados con el arroz y todo el ecosistema del humedal valenciano. De este modo, la jornada arrancará a las 08:30 h. con un recorrido en barca hasta la reserva natural del Tancat de la Pipa y proseguirá con una ruta cicloturista y un curso de cocina de arroz para conocer las tres variedades con D.O. Valencia.
El esperado momento llegará al mediodía, con la demostración a cargo de un grupo de agricultores de la siega manual del arroz. Paralelamente, los participantes podrán degustar auténticos arroces con D.O. Valencia por un precio muy popular, solo 3,50 euros. Tras el nombramiento del Segador de Honor 2016, el grupo de folk Tres fan ball pondrá el broche de oro a la jornada festiva.
ROGRAMA DE ACTIVIDADES para que no perdáis detalle de nada:
DOMINGO, 25 DE SEPTIEMBRE – PORT DE CATARROJA
08.30 – Descubre el Tancat de la Pipa: filtros verdes, aves y mucho más. (1*)
09.00 – Ruta ciclo turista con salida desde Valencia hasta el puerto de Catarroja. (2*)
10.00 – Paseos en barca.
10.30 – Curso de cocina de arroz. (3*)
11.00 – Concurso de Cants de Batre. (4*)
11.45 – Exhibición de Cants de Batre.
12.00 – Demostración de la Siega Manual del Arroz.
Túnel del Arroz (Raciones de arroz a 3,5€)
12.30 – Nombramiento del Segador D´Honor 2016.
13.00 – Entrega de premios.
13.30 – Concierto de música folk a cargo del grupo Tres fan ball.
(1*) La visita al Tancat de la Pipa es una actividad con aforo limitado, que precisa reserva previa y que tiene un coste de 6€.
(2*) La ruta cicloturista es una actividad con aforo limitado, que precisa reserva previa.
(3*) El curso de cocina de arroz es una actividad con aforo limitado, que precisa reserva previa.
(4*) El consurso de Cants de Batre precisa de inscripción previa. Consulta AQUÍ LAS BASES DE INSCRIPCIÓN
Infórmate y apúntate a las actividades que quieras en cursos@arrozdevalencia.org o en el 96 170 61 56.
