PROAVA consolida en Gastrónoma un espacio para el talento agroalimentario de la Comunitat Valenciana

• El stand de Proava ha contado con 20 catas, por las que han pasado más de 600 personas, donde se ha puesto en valor los productos de calidad y el talento artesanal valenciano

València, 29 de octubre de 2025.- Los 120 metros cuadrados del estand que PROAVA ha tenido en la 10ª edición de Gastrónoma se han consolidado como un gran espacio para los productores y productoras de la Comunitat Valenciana.

Durante los tres días de feria, el espacio de PROAVA ha acogido 20 catas de productos agroalimentarios de calidad de la Comunitat Valenciana, convirtiéndose en punto de encuentro entre profesionales, productores y visitantes.
“Desde PROAVA queremos dar la enhorabuena a la organización de Gastrónoma, ya que este año, en su 10º aniversario, la feria ha crecido. Además, hemos contribuido a poner en valor el trabajo, el esfuerzo y la excelencia de los productores y productoras valencianos, que son el verdadero corazón de nuestra gastronomía”, ha señalado Rosa Vázquez, directora técnica de PROAVA.

Las empresas que han participado en el estand de PROAVA son: Menges de Deus, Bodegas Vicente Gandía, Daniel Belda, Tarongino, Quemaito, Destilerías Ferri, Licor Carmelitano, Bodegas Urbanas, Bodegas Arráez, Valsangiacomo, Bodegas Novos, Lopetes, Celler de Cataruz, La Escalera Vinos y Aceite, Mayne & Oelsner Agricultura Sostenible (M&O), Bodegas Haya y Baronía de Turís.

Además, PROAVA ha estado presente en diferentes escenarios con actividades centradas en la conversación y la divulgación sobre el sector, junto a la Conselleria de Agricultura y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.

Con esta participación, PROAVA reafirma su compromiso con la promoción de los productos de calidad, sostenibles y de proximidad de la Comunitat Valenciana, consolidando su papel como entidad referente en la difusión de la cultura enogastronómica del territorio.

PROAVA 

 PROAVA una entidad sin ánimo de lucro, dedicada a fomentar la alimentación sana y equilibrada entre la población, estimulando el consumo de productos agroalimentarios de calidad de la Comunitat Valenciana. Uno de sus objetivos es desarrollar actividades gastronómicas tendentes a promover y dar a conocer los productos, defendiendo un sistema que permita contar con una cadena agroalimentaria sostenible, respetando en todo momento el medio ambiente y la salud de las personas.