Valencia GastronómicaComo cada año, Proava (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana), asociación sin ánimo de lucro que aglutina del orden de 200 entidades del sector agroalimentario, bodegas, cooperativas, empresas de gastronomía tradicional, asociaciones y Denominaciones de Origen, se dispuso a premiar los mejores vinos y aceites de la Comunitat según su Concurso Oficial de 2018.Los premios se han entregado en el recinto de La Mostra y un reconocimiento a Rosa Llopis
Tras la publicación de la resolución por la que se procede al reconocimiento oficial del III Concurso de Vinos de Proava y el II Concurso de Vinos Varietales de la Comunitat Valenciana 2018, que apareció el pasado jueves día 8 en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (Docv),
Alto cuevas 2017 Bodegas Covilor
Sueños del mediterraneo Bodegas Utelanas
Enterizo bobal Rosado Bodegas Coviñas
Ladrón de lunas doble bobal 2015 Bodega Ladrón de lunas
Vinos aromáticos 4 Xavos Vermouth
Pedro Ximénez Bodegas el Villar
Enguera distinto 2014 Bodegas enguera
Los frailes 2015 Bodegas los frailes
Bilogia 2014 Bodegas los frailes
1000 besos 2014 Bodegas Baronía de Turis
13:30 Vermouth Baronía de Turis
Mariluna 2017 Bodegas Sierra Norte
Pasión de Moscatel 2017 Bodegas Sierra Norte
Marnes 2017 Bodegas Xaló
Vall de Gorgos Bodegas Xaló
Vegamar 2015 Bodegas Vegamar
Vegamar reserva 2014 Bodegas Vegamar
Vegamar selección garnacha 2017 Bodegas Vegamar
Vegamar selección Syrah 2017 Bodegas Vegamar
Vino dulce 2017 moscatel Bodegas Vegamar
Premio especial para
Pasión de Bobal 2015 Bodegas Sierra norte
En aceites
Almazahara Mediterranean Gourmets Oils SL
Pagos del Guerrer Cooperativa Valenciana San Pedro Apostol
Un olivo por la paz Almazara oli-oli
Un olivo por la paz Almazara oli-oli
oli-oli Almazara oli-oli
Oli d´Ontinyent Almazara cooperativa
Reconocimiento a Rosa Llopis
Premio Eduardo Mestre a Bodegas Murviedro
Reconocimiento Proava a Jaime Valls
Reconocimiento Proava Mº Carmen Alemany
Reconocimiento Proava Carnicería Cristina Vicent
Reconocimiento Proava Carnicería Isidora
Premio calidad alimentaria Cooperativa Baronía de Turis
Reconocimiento Proava Silvia Soria Cases
La almazara de Requena ´Oli-Oli´ ha sido la gran triunfadora en la última edición del concurso de aceites de oliva virgen extra de la Comunitat Valenciana, certamen organizado por Proava con motivo de la celebración de la trigésima edición de la Mostra de Vins, Cerveses, Caves, Licors i Aliments Tradicional
Además de estos tres premios, el concurso de aceites valencianos que organiza Proava –cuya cata ciega se realizó hace unos días por el ´Panel oficial de cata de aceites de la Generalitat Valenciana´ con la participación de una treintena de marcas comerciales procedentes de las principales almazaras valencianas– ha otorgado otros dos premios especiales. El AOVE ´Oli d´Ontinyent´ de la variedad Arbequina ha conquistado el premio especial en la categoría ´Frutado maduro´, mientras que el ya citado ´Un olivo por la paz´ ha obtenido el premio especial en la categoría de aceites ecológicos.
