Pilar Moncho EVARIST CASELLES (11)
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
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Roscón de Reyes: Historia, Tradición y Receta
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El Lomo Alto sin Tapilla: Una Elección Perfecta
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Truco de Dabiz Muñoz para Mejorar el Sabor del Jamón Serrano
El chef Dabiz Muñoz propone un truco sencillo pero sorprendente para potenciar el sabor del jamón serrano: combinar su grasa con cítricos, como ralladura de limón. Este contraste realza el sabor del jamón y lo convierte en una experiencia gastronómica más sofisticada y refrescante. Además, sugiere usar esta idea en