Valencia Gastronómica
Paella gigante en la I Mostra de Municipis del Camp de Túria a Sant Antoni de Benagéber (39)
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Pastel de chocolate en freidora de aire
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Russafa busca rescatar las recetas de las abuelas en un concurso que quiere preservar la memoria del barrio
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Valencia impulsará rutas gastronómicas y acciones sostenibles en Benicalap, Campanar y los pueblos de la ciudad
La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Valencia ha aprobado un nuevo convenio de colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia para impulsar la promoción gastronómica y la sostenibilidad en varios barrios y distritos de la ciudad. La iniciativa se enmarca dentro del programa “Gastronomía de Barrios”
Sal de Ajo Silvestre con Thermomix
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