Más de 5.000 tapas servidas consolidan la ruta «Ir de Tapas por Peñíscola» impulsada por Ashotur

30 julio, 2016
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Más de 5.000 tapas servidas consolidan la ruta Ir de Tapas por Peñíscola impulsada por AshoturLa Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de la provincia de Castellón (ASHOTUR), ha entregado los premios a los establecimientos ganadores de la III Edición de la ruta gastronómica «Ir de Tapas por Peñíscola» que se celebró en el municipio del 24 de junio al 10 de julio. En esta edición fueron 18 los bares y restaurantes participantes y más de 5.000 tapas servidas durante los días de la ruta dedicada a los amantes de la cocina en miniatura.

El responsable del área de Turismo, Rafael Suescun, ha valorado que se trata de «una propuesta consolidada y cada año se supera el nivel de calidad y técnica en la elaboración de las tapas».  El establecimiento ganador de este año ha sido «El Mañico» con la tapa «Milhojas just style», el segundo premio ha sido para el restaurante «Do Pulpo» por su obra «Crujiente Do Pulpo» y el tercer premio se lo ha llevado «I Avant» por su «Tapa Margarita». Además, también se ha celebrado el sorteo de 8 bonos de Spa y comida buffet entre los participantes de la ruta.

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Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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