Valencia Gastronómica
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
La tortilla gana a la paella en España, pero los valencianos lo tienen claro: la paella es su plato más representativo
La encuesta del CIS revela que el 71,2 % de los españoles prefiere la tortilla con cebolla y el 56,3 % poco hecha La tortilla de patatas se ha impuesto por un estrecho margen a la paella como el plato más representativo de la gastronomía española. Sin embargo, en la
Paella valenciana de Sueca: la receta tradicional del concurso internacional
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Fideuà de Gandia: la receta tradicional valenciana
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La mejor paella de Sueca 2026 la cocinan dos mexicanos: Burguettos gana entre 40 participantes de todo el mundo
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Sueca inaugura Firarròs 2026 y convierte el arroz en protagonista de todo el fin de semana
La XI edición de la feria gastronómica abrió sus puertas este viernes en el Paseo de la Estación y permanecerá abierta hasta el domingo, cuando coincidirá con el 65 Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca Sueca ya vive uno de sus fines de semana más gastronómicos del año. La