La Receta Más Sencilla y Económica para el Pastel de Patatas Más Rico del Mundo

11 agosto, 2023
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Skillet Shepherd's Pie, british casserole in cast iron pan, with minced meat, mashed potatoes and vegetables, on dark rusty background, copy space top view

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Ingredientes

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      Descripción: Descubre la receta definitiva para preparar el pastel de patatas más delicioso y satisfactorio. Con ingredientes simples y un proceso fácil de elaborar, este pastel se convertirá en un básico de tu repertorio culinario. Aprovecha esta receta económica y deliciosa que te brinda la combinación perfecta de sabores y texturas.

      Ingredientes:

      • Tres patatas (aproximadamente 420 g)
      • ¼ de taza de queso parmesano
      • Una cebolla verde
      • Sal y pimienta negra
      • Dos cucharadas de mantequilla sin sal
      • Dos huevos
      • ½ taza de harina
      • 1/3 de taza de pan rallado
      • Aceite vegetal

      Instrucciones:

      1. Cocinar las Patatas:
        • Corta las patatas en cuadraditos y colócalas en una olla con 600 ml de agua y una pizca de sal.
        • Cocina las patatas durante 15 minutos a fuego medio-alto.
      2. Preparar la Masa:
        • Agrega una cucharada de mantequilla sin sal y pimienta a las patatas cocidas.
        • Tritura las patatas y la mezcla de mantequilla y pimienta.
        • Incorpora la cebolla verde picada y el queso parmesano.
        • Mezcla todos los ingredientes y refrigéralos durante al menos 30 minutos.
      3. Formar las Bolas:
        • Después de enfriar la masa, forma bolas con ella.
        • Aplana las bolas y pásalas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
      4. Freír el Pastel:
        • Calienta aceite vegetal en una sartén.
        • Fríe las bolas de masa durante tres minutos por un lado y dos minutos por el otro, hasta que estén doradas y crujientes.
      5. Listo para Degustar:
        • Retira las bolas de masa frita y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
        • Sirve el pastel de patatas caliente y disfruta de su sabor irresistible.

      Con esta receta fácil y económica, podrás preparar un pastel de patatas delicioso y versátil que te hará salivar con cada bocado. Desde su textura crujiente hasta su interior suave y sabroso, este pastel es ideal como aperitivo o como acompañamiento en tus comidas. ¡Disfruta de esta deliciosa creación en tu próxima ocasión culinaria!

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