Valencia Gastronómica
La primera añada de la Aldea de San Juan (2013) se alza con el premio de bronce de la Decanter World Wine, uno de los concursos especializados más prestigiosos del mundo. El jurado del certamen, organizado por la prestigiosa revista británica Decanter, cuenta con los mejores críticos de vino.
Valsan1831 es un proyecto, una marca, que nace fruto de la pasión por el buen vino. Pasión desde el punto de vista de la elaboración pero también, desde el punto de vista del consumidor, de la experiencia de consumo.
Sí, en Valsan1831 nos encanta elaborar buen vino pero, por supuesto, nos encanta consumirlo y disfrutarlo. Por eso trabajamos, día a día, para que nuestros vinos cumplan con el marchamo de máxima calidad. Para ello, mimamos y cuidamos los viñedos en origen así como cada uno de los procesos de la cadena de valor consiguiendo que un caldo pase de vino a “buen vino”.
