Valencia Gastronómica
- El galardón supone un reconocimiento a los más de 200 productores y empresas de servicio turístico vinculados a la marca de la Diputación de Castellón
Castelló, 23 de julio de 2021. El presidente de la Diputación, José Martí, y la diputada de Turismo, Virginia Martí, recogerán mañana en la localidad italiana de Verona el premio Aurum Europa Excelence Enogastronomic que concede el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas a Castelló Ruta de Sabor, la marca impulsada por la Diputación e integrada por un conjunto de alimentos y sabores de la máxima calidad elaborados y producidos en esta provincia. Se trata de una distinción que se otorga a propuesta de la ‘Confraria de l’arròs y la taronja’ de la Host del Castell Vell de Castelló y que supone un reconocimiento al buen hacer de más de 200 productores y empresas de servicio turístico de la provincia.
La entrega de esta distinción forma parte del programa de actos del XVIII Congreso Europeo de Cofradías Enogastronómicas que se celebrará del 23 al 25 julio, un certamen anual que reúne a asociaciones de ocho países y al que cada edición suelen acudir alrededor de 650 personas. José Martí ha destacado que «se trata de un gran escaparate para dar a conocer la gastronomía y los productos de nuestra provincia, así como la amplia oferta turística que seguro puede atrapar el interés de visitantes de otros puntos del continente europeo.
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