Valencia GastronómicaAyer representantes de la Federación mantuvieron una reunión de carácter urgente con la Concejalía de Hacienda del Ayuntamiento de Valencia. En un encuentro cordial, conocimos la propuesta del consistorio al respecto de las tasas de terrazas. En la Federación ya estamos estudiando la información recibida y trabajando en propuestas para defender los locales de hostelería de la ciudad. #yoestoyenlafederacion
FEHV mantuvo un encuentro con la Concejalía de Hacienda respecto de las tasas de terrazas
Latest from Blog
Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
«LA CARNE QUE VINO DEL TIEMPO» Revacuno presenta ante la prensa la excelencia de la vaca vetusta
Portell de Morella / Benicàssim, julio de 2025 En el pintoresco pueblo de Portell de Morella, al norte de la provincia de Castellón, nace una historia marcada por el respeto, la tradición y el tiempo. Es la historia de Revacuno, el proyecto del ganadero Jaime Sorolla, que ha elevado la
Aquí tienes la lista de los 18 Soletes de Verano 2025 en la Comunitat Valenciana
Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,
Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 
Imprimir Receta 
Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego 
Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla
Imprimir Receta Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla 
Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones Imprimir Receta Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml Vino blanco
Imprimir Receta Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml Vino blanco 
Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones Imprimir Receta Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante (opcional) Al
Imprimir Receta Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante (opcional) Al 
