Valencia Gastronómica
– El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer ha visitado Vinaròs, donde mantenido un encuentro con el alcalde, Guillem Alsina
El Ayuntamiento de Vinaròs ha presentado esta mañana su solicitud a la adhesión a la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana y su marca ‘L’exquisit Mediterrani’.
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer ha visitado Vinaròs, donde ha mantenido un encuentro con el alcalde, Guillem Alsina, donde el municipio se ha sumado a la Red GastroTurística de la Comunitat.
Francesc Colomer ha resaltado que «L’Exquisit Mediterrani es un proyecto tiene que ver con la promoción, con la formación y con la custodia colectiva de los valores de nuestra cocina» y ha añadido que «es la marca que evoca toda la estrategia empresarial de la Generalitat que tiene que ver con la innovación, con la formación y con la promoción de la gastronomía como producto turístico».
Además, Colomer ha reconocido «el gran trabajo que realiza Vinaròs, no solo con la gastronomía, sino con la voluntad de sintonizar con los programas más novedosos como es la Red DTI, donde está también inegrada Vinaròs con un papel de vanguardia».
El responsible de Turismo ha destacado que «L’Exquisit Mediterrani aporta valor a nuestra gastronomía poniendo de relevancia la calidad extraordinaria de nuestro territorio y modo de vida».
El alcalde de Vinaròs, Guilem Alsina, ha señalado que «desde este momento nos adherimos a este programa para impulsar el producto gastronómico de Vinaròs» y ha resaltado que «nuestro producto estrella, el langostino de Vinaròs, tiene un gran potencial y formar parte de L’Exquisit Mediterrani es un paso más para potenciar toda nuestra oferta gastronómica con el objetivo de conseguir un turismo gastronómico de calidad en la localidad».
La Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana tiene como misión conectar iniciativas y crear nodos en el territorio para preservar y desarrollar la gastronomía propia con parámetros de autenticidad, innovación y sostenibilidad como recurso turístico de «primer orden» vinculado al paisaje, a la cultura y a la economía; así como reforzar sus atributos mediterráneos de identidad y potenciar la imagen de excelencia del producto a través de la marca ‘L’Exquisit Mediterrani’.
Desde este momento, el Ayuntamiento de Vinaròs colaborará con Turisme Comunitat Valenciana en el marco de la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana, participando en sus objetivos y estrategias, para contribuir a la cohesión de las acciones gastronómicas que se llevan a cabo a lo largo del territorio de la Comunitat y en todos los ámbitos de actuación, así como reforzar la difusión de la marca de excelencia ‘L’Exquisit Mediterrani’ potenciando su imagen y atributos de valor.
Así, el Ayuntamiento de Vinaròs y Turisme CV colaborarán en el fomento de eventos de gran trayectoria como el ‘Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs’ o la ‘Fiesta del Langostino’, y en otros certámenes como la ‘Cata del Territorio’, las ‘Jornadas de la Cocina de la Galera’, el ‘Tapa Tour del Langostino de Vinaròs’, la celebración del ‘Día Mundial de la Tapa’, las ‘Jornadas de la Cocina del Rancho Marinero’ o las ‘Jornadas de la Cocina de los Arroces’.
Además, Vinaròs forma parte del Comité Asesor de la Red GastroTurística CV, por tratarse, junto con València y Dénia, de uno de los tres destinos turísticos de la Comunitat Valenciana adheridos al Club de Producto ‘Saborea España’.
Reunión en el ayuntamiento de Benicarló
El responsable de Turisme Comunitat Valenciana ha visitado la localidad de Benicarló donde ha mantenido una reunión con la concejal y el equipo de turismo de la localidad.
Durante el encuentro, el Ayuntamiento de Benicarló ha presentado al secretario autonómico el plan estratégico de turismo del municipio y han avanzado en la coordinación de proyectos conjuntos vinculados a productos como la gastronomía, la cultura o las fiestas.
