Jose Cuñat
La campaña contempla talleres de cocina en calendario de primavera y otoño en diversas plazas de la ciudad y también tiene como puntos destacados el Mercado Central y el de Sant Antoni
Divercuina de la Terreta comenzará su segunda edición este sábado 21 de abril en la plaza de la Pescadería tras el éxito de la primera convocatoria que colgó el cartel de completo. Esta campaña, impulsada por la Concejalía de Consumo que dirige Mary Carmen Ribera, tiene como objetivo poner en valor el producto de proximidad de Castellón, el conocimiento de los productos kilómetro 0 y de los mercados de nuestra ciudad.
En palabras de Ribera, «el conocimiento de nuestros productos de proximidad a través de estos talleres de cocina infantil es un valor de futuro para el desarrollo del consumo local. De esta manera potenciamos nuestros mercados entre los más pequeños y les ayudamos a apreciar la gran calidad y el valor de los alimentos de nuestra tierra».
Divercuina de la Terreta tiene como público objetivo niños y niñas de entre 6 y 11 años, que cocinarán a pie de calle a lo largo de los seis distritos de la ciudad, tanto en el calendario de primavera como en el de otoño.
El programa se dispone en seis sesiones de cocina en primavera, en turnos de 10:00 a 11:45 y de 12 a 13:45 horas en grupos de 15 niños, y seis sesiones de cocina de otoño, en el mismo horario, lo que supone un conocimiento de los productos de la tierra para más de 360 pequeños cocineros y cocineras.
En cada jornada se trabajará una variedad de alimentos, así se conocerá de primera mano el pescado del Grao, las verduras de Castelló, carnes del interior de nuestra provincia, arroces, pasta con estilo mediterráneo y postres.
Los niños y niñas interesados en participar en la citada campaña pueden inscribirse en el correo electrónicodivercuinadelaterreta@gmail.com o en la web www.divercuinadelaterreta.com
Calendario de Divercuina de la Terreta en primavera:
21 de abril: Distrito centro- Plaza Pescadería
28 de abril: Distrito oeste – Mercat de Sant Antoni
5 de mayo: Distrito Grao – Plaza Miquel Peris i Segarra (Pça. Confraria de Pescadors)
12 de mayo: Distrito sur – Plaza Vilanova de Alcolea
19 de mayo: Distrito norte – Plaza Primer Molí
26 de mayo: Distrito este – Plaza Doctor Marañón
