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Noticias - Page 83

Qué distingue a los panes premiados en Valencia: tradición, formato libre y cata a ciegas

24 septiembre, 2026

Noticias

Moreno Ponce y Masanet encabezan las dos categorías del concurso del Gremio de Panaderos. Horno Cocera obtiene un reconocimiento en ambas. En un concurso de pan, «tradicional» y «formato libre» responden a retos diferentes. El primero pone el foco en el dominio de las elaboraciones de siempre; el segundo abre espacio a la creatividad de los profesionales. Esa doble mirada

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AMDComVal se transforma en MITJANS, la asociación de los medios valencianos

La organización amplía su ámbito de representación para dar respuesta a la realidad de un sector diverso y formado por medios de diferentes formatos y dimensiones Castelló de la Plana, 18 de septiembre de 2026. La Asociación de Medios Digitales de la Comunitat Valenciana (AMDComVal) inicia una nueva etapa bajo la

De una campaña valenciana a todos los móviles: el PaellaEmoji celebra diez años

La iniciativa #PaellaEmoji movilizó a miles de internautas, viajó a Silicon Valley

La Muralla de Tabarca gana el primer Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunitat Valenciana

Pedro Juan Sánchez se impone en la categoría tradicional, mientras Nou Pinet

Un Escala a Castelló con sabor y aroma mediterráneo

24 abril, 2019

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Restaurantes de la ciudad y Grau ofrecen menús especiales que van desde los 18 hasta los 35 euros por la fiesta del mar Arroces, mariscos, verduras de la huerta y postres a base de naranja que culminan con un buen carajillo son solo una muestra de la amplia oferta

XXXIII edición del Concurso de Dulces de Pascua

23 abril, 2019

Noticias

Como todos los años este pasado día 12 de abril el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia eligió a los mejores obradores de dulces tradicionales 2019. En su XXXIII edición del Concurso de Dulces de Pascua donde además de las especialidades más populares, también se valora la ornamentación comercial

Agricultura convoca las ayudas para la promoción del consumo de productos de calidad diferenciada agroalimentaria

20 abril, 2019

Noticias

El Diario Oficial de la Generalitat (DOGV) ha publicado la convocatoria de las ayudas para la subvención de actividades de información y promoción destinadas a inducir al consumidor a adquirir productos agrícolas o alimenticios, incluidos en el marco de programas de calidad diferenciada. La convocatoria cuenta con un presupuesto de

El Meat Carnival impulsa “ Valencia, capital carnívora”

19 abril, 2019

Agenda·Noticias

La gran fiesta de la carne se traslada al mes de junio para coincidir con San Juan Una de las novedades consistirá en cocinar una vaca entera a la brasa En esta edición, habrá 37 puestos de comida y bebida de alta calidad gastronómica La cita más

Oliva se integra en la red gastroturística de la Comunitat Valenciana

19 abril, 2019

Agenda·Noticias

 El II Concurs Nacional de Coques d´Oliva será el primer evento gastronómico que contará con la marca de calidad “L´Exquisit Mediterrani”  Esta adhesión abre una vía muy importante para la incorporación a esta red de otros productos y eventos gastronómicos de Oliva Oliva.- El Ayuntamiento de Oliva, a través del departamento de

31ª Mostra Proava en Valencia, con el vino como leit motiv (25-29 de abril)

17 abril, 2019

Agenda·Noticias

Ya está todo listo para que la 31ª Mostra Proava, Mostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valenciana llene de actividad el antiguo cauce del río Turia en Valencia, entre el Puente de la Exposición y el Puente de las Flores, los días del 25 de abril al 29 de

La Dra. Ana Mafé explica la Pascua judía y sus relaciones con el Santo Cáliz acompañada por numerosos asistentes

17 abril, 2019

Noticias

Este pasado martes 16 de abril se congregaron en el Aula Grial una treintena de personas para escuchar la primera conferencia de la Dra. Ana Mafé en la ciudad de Valencia. La anfitriona del acto fue doña Alicia Palazón escritora y directora de contenido de este magnífico centro de interpretación

Terraza L´Umbracle inaugura su nueva temporada tras alcanzar los 225.000 visitantes en 2018

16 abril, 2019

Noticias

Con la llegada del buen tiempo uno de los referentes de la noche valenciana reabre sus puertas. El próximo jueves 18 de abril, Terraza L´Umbracle dará el pistoletazo de salida a la temporada 2019 tras cerrar el anterior ejercicio con una cifra récord de 225.000 visitantes. Situado en uno de los enclaves

El Día Mundial de la Paella, nominado a los Fibega Gastronomy Tourism Awards

16 abril, 2019

Noticias

VALÈNCIA, La iniciativa del Día Mundial de la Paella, conocida como World Paella Day en inglés, ha sido seleccionada como finalista en la categoría ‘Mejor promoción de la gastronomía local’ de los Fibega Gastronomy Tourism Awards. El fallo se dará a conocer en Fibega Miami 2019, feria de gastronomía del continente

Más de 30.000 personas disfrutan de la cuarta edición del Tastarròs

15 abril, 2019

Multimedia·Noticias

La celebración del arroz valenciano nombra al joven cocinero Kiko Lázaro «Arrocero del Futuro» Alrededor de 30.000 personas en total han acudido a la cuarta fiesta del «Tastarròs» organizada por la D.O de Arroz de Valencia en la Plaza del Ayuntamiento. Una propuesta plenamente consolidada que, desde mañana lunes, continuará

Labora busca 62 personas para trabajar en una cadena hotelera

15 abril, 2019

Noticias

El Servicio Valenciano de Empleo y Formación, Labora, ha ofertado 62 vacantes para trabajar en establecimientos de la la cadena Magic Costa Blanca de Benidorm, Alfaz del Pi, Finestrat, Gandia y Villajoyosa. Las personas interesadas deben inscribirse en las ofertas a través del portal GVAJobs de Labora. Los puestos de trabajo

Los gemelos Weasley aprenden a cocinar paella valenciana en Valencia Club Cocina

14 abril, 2019

Noticias

Los actores James y Oliver Phelps de la famosa saga cinematográfica “Harry Potter” se sumergieron en la cultura gastronómica a través de un curso impartido por esta reputada escuela culinaria Valencia se encuentra sumergida en el mundo mágico de “Harry Potter” desde que hace una semana la localidad se viera inundada por figuras alegóricas a las

Mapi Domingo, de bodega Sierra Norte, nombrada enóloga del año de la comunitat valenciana por la asociación valenciana de enólogos

13 abril, 2019

Noticias

La requenense Mapi Domingo recibirá este sábado, de manos de la Asociación Valenciana de Enólogos, el nombramiento como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana, por su trayectoria profesional. Domingo forma parte del equipo técnico de la bodega valenciana Sierra Norte, a la que se incorporó en 2005, y donde dirige el proyecto enológico

El restaurante Ciro celebra su octavo aniversario

13 abril, 2019

Noticias

Ciro es mucho más que uno de los enclaves gastronómicos de Valencia, es un restaurante que respira pasión, innovación y atrevimiento a partes iguales y los culpables de que exista este oasis culinario en el corazón de Campanar son el matrimonio formado por Julio Colomer e Inés Manzanera, él en

DOP Los Pedroches brilla con su 10ª participación en Salón Gourmets

13 abril, 2019

Noticias

La Denominación de Origen Protegida Los Pedroches ha vuelto a acaparar el interés del sector de la restauración y distribución en la 33ª edición de Salón Gourmets, celebrado esta semana en Madrid. En su décima participación en el certamen, DOP Los Pedroches ha estado acompañada por seis de sus 15

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