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Noticias - Page 63

La DO Arroz de Valencia triunfa en Madrid Fusión con cocina en directo y más de 600 elaboraciones

29 enero, 2026

La DO Arroz de Valencia ha vuelto a situarse en el centro del debate gastronómico durante su participación en Madrid Fusión, donde ha desplegado una intensa actividad durante los tres días del congreso. Cocina en directo, divulgación y sostenibilidad han sido los ejes de una presencia que ha permitido mostrar la versatilidad real del arroz valenciano ante cocineros, profesionales del

gastronomia

València convierte Madrid Fusión en un escaparate de su modelo gastronómico más identitario

La gastronomía valenciana ha llegado a Madrid Fusión 2026 con un mensaje claro: el producto local, la tradición y la innovación no son conceptos opuestos, sino partes de un mismo relato. Bajo el paraguas de la Despensa del Mediterráneo, la ciudad despliega durante esta edición una programación que combina sostenibilidad,

Las supersticiones del brindis: por qué levantar una copa nunca fue un gesto inocente

Pocas acciones parecen tan simples como brindar. Alzar la copa, sonreír, chocar

El brindis: cuando levantar una copa era una cuestión de vida o muerte

Hoy brindar es un gesto automático. Se hace casi sin pensar, como

La Mancomunitat de l’Alcoià i El Comtat promociona los comercios de comida a domicilio

28 abril, 2020

Noticias

La Agència de Desenvolupament Local de la Mancomunitat de l’Alcoià i El Comtat prepara un directorio de comercios de las comarcas que ofrecen comida a domicilio y para llevar. El objetivo es respaldar los establecimientos de la zona, han explicado este martes. Los comercios que ofrecen estos servicios se pueden

La clóchina de València, en plena campaña, confía en un «tirón» del consumo

28 abril, 2020

Noticias

Con el inicio del estado de alarma por la pandemia del coronavirus empezó la cosecha de la clóchina de València, que espera producir más de un millón de kilos y facturar unos tres millones de euros, similar al año pasado, y confía en un «tirón» del consumo tras el confinamiento

Previsiones sobre el futuro del food delivery

28 abril, 2020

Noticias

Son algunas de las previsiones que el grupo de logística de última milla MOX ha hecho sobre el futuro del food delivery, un informe que augura importantes cambios en el sector una vez finalizado el confinamiento causado por la crisis del COVID-19, entre ellos el aumento de la oferta de

Medidas de seguridad anti contagio The Fitzgerald Burger Company

28 abril, 2020

Noticias

Tras el virus todo ha cambiado. Es un hecho. Y cuanto antes lo asimilemos antes seremos realmente conscientes de que hay que trabajar en un nuevo escenario con unas nuevas reglas. Todas las personas que conocemos han pasado por lo mismo: nuestro equipo, proveedores, clientes, amigos, vecinos… y

Adicciones en cuarentena: el consumo no social del alcohol se destapa

28 abril, 2020

Noticias

Verónica Fuentes | SINC Las adicciones no desaparecen por el confinamiento, pero las terapias de rehabilitación han sido canceladas para evitar contagios por COVID-19. ¿Cómo podemos ayudar a las personas en tratamiento por alguna dependencia o aún sin diagnosticar? En estos momentos, la sustancia que más preocupa a los expertos

Expertos reclaman un cambio radical del sistema alimentario europeo para garantizar su sostenibilidad

28 abril, 2020

Noticias

Un grupo de científicos apuntan en un informe de la Comisión Europea que los componentes sociales, económicos y ecológicos del sistema alimentario actual lo hacen inviable a largo plazo y advierten que es necesario un cambio del consumo lineal a una economía circular. SINC El sistema alimentario europeo actual necesita una

Planas anima a la distribución alimentaria a apostar por los productos españoles, de temporada y proximidad

28 abril, 2020

Noticias

La Moncloa El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido con representantes de las principales asociaciones de la distribución alimentaria (Asedas, Anged y ACES) a los que ha animado a poner en valor los productos españoles y situarlos en lugares destacados dentro de sus lineales. Planas

NoWasteYesTaste Una app para reducir el desperdicio alimentario en Castellón

28 abril, 2020

Noticias

Desde Castellón se ha creado la app «NoWasteYesTaste» para dar la opción a Restaurantes y Supermercados de vender su excedente de comida Castellón, 27 de Abril del 2020. «Un día, con mis Socios, vimos en la prensa una noticia escalofriante en relación al despilfarro de alimentos en los diferentes países del mundo. El

Los hosteleros creen que las terrazas podrían abrir entre el 10 y 25 de mayo

28 abril, 2020

Noticias

La patronal Hostelería de España estima que se podrá comenzar a reabrir terrazas entre el 10 y el 25 de mayo, según las primeras conversaciones mantenidas con las autoridades sobre cómo será el proceso de desescalada para el sector. Así lo han avanzado este lunes fuentes de la patronal, que

Información sobre cómo montar comidas para llevar a domicilio

26 abril, 2020

Artículos·Noticias

El área de salud 12 ( Denia y comarca ) ha realizado un documento aclaratorio a las consultas realizadas por los establecimientos de elaboración de comidas preparadas para su consumo en los mismos (bares, restaurantes, cafeterías, etc…) que, debido a las circunstancias actuales quieran realizar actividad de servicio de entrega

Naturaleza, técnica y tecnología se unen en el camino de una manzana desde el árbol a la despensa

23 abril, 2020

Noticias

El ciclo de vida de una manzana tiene diferentes fases en las que el cuidado humano así como la innovación técnica y tecnológica han conseguido llevar esta tradicional fruta, que figura en la alimentación humana desde tiempos inmemoriales, a convertirse en un ingrediente de la nutrición y la alimentación

La agencia tributaria obliga a las fábricas de cervezas a llevar su contabilidad de forma electrónica

23 abril, 2020

Noticias

Desde el pasado 1 de enero, las empresas cerveceras deben adaptar su sistema contable a los productos objeto de impuestos especiales SILICE. La contabilidad deberá reflejar todos los procesos, movimientos y existencias de los productos objeto de los Impuestos Especiales y, si es preciso, de las materias primas destinadas a

Mahou San Miguel apoyará a sus clientes hosteleros con cerveza y agua, que supondrá una facturación de más de 75 millones de euros para sus establecimientos

22 abril, 2020

Noticias

A pesar de que la Compañía también se está viendo muy afectada por la crisis actual, quiere contribuir con su esfuerzo a reducir el impacto de la misma en bares y restaurantes y ayudarles a que su reapertura implique menores costes La cervecera ha decidido reenfocar gran parte sus inversiones

El Ayuntamiento de Buñol cancela la celebración de la Tomatina y prepara su aniversario 75+1

22 abril, 2020

Noticias

La alcaldesa Juncal Carrascosa anuncia que el 75 aniversario de la Tomatina se amplia para celebrarlo con la importancia que merece La teniente alcalde y concejal de Turismo-Tomatina, María Valles, asegura que están trabajando en diversas iniciativas para seguir potenciando la fiesta. El Ayuntamiento de Buñol, en un

La ganadería vacuna vuelve a la marjal de Pego-Oliva para ayudar a crear un hábitat óptimo para aves en peligro

21 abril, 2020

Noticias

Apr 21st 2020, 12:37 VALÈNCIA, 21 Abr. (EUROPA PRESS) – La Fundación Global Nature ha comprado un rebaño de vacas de raza rústica para que ayude a crear un hábitat adecuado para ciertas aves en la Marjal de Pego-Oliva, un Parque Natural incluido en la Red Natura 2000 de

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