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Noticias - Page 58

La DO Arroz de Valencia triunfa en Madrid Fusión con cocina en directo y más de 600 elaboraciones

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29 enero, 2026
La DO Arroz de Valencia ha vuelto a situarse en el centro del debate gastronómico durante su participación en Madrid Fusión, donde ha desplegado una intensa actividad durante los tres días del congreso. Cocina en directo, divulgación y sostenibilidad han sido los ejes de una presencia que ha permitido mostrar la versatilidad real del arroz valenciano ante cocineros, profesionales del
cartel oficial Ruta tapa Sabores-min.jpg

Castelló anima a degustar 32 tapas del mar

14 julio, 2020
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  Del 27 de julio al 16 de agosto, la capital de la Plana celebra la 3ª edición de la muestra/concurso gastronómico en su Distrito Marítimo Además de sus reconocidos arroces, sus galeras, su pulpo o su sepia, Castelló vuelve a tentar a los paladares en el arranque de agosto
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AINIA concreta más de 80 medidas para implantar en industria alimentaria, distribución y horeca destinadas a aumentar la seguridad ante el covid-19

10 julio, 2020
Lanza un manual gratuito que recoge actuaciones de refuerzo para el personal de planta, las visitas, las operaciones de limpieza y desinfección, así como las destinadas a la prevención de la contaminación cruzada. En la edición y difusión de esta guía colabora el Foro Interalimentario y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE). Roberto Ortuño:
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Más de 200 bares, restaurantes y chiringuitos de València participan en el plan de Ecovidrio para incrementar la tasa de reciclaje de vidrio en verano

8 julio, 2020
Con la campaña “Seguimos reciclando vidrio”, Ecovidrio apoyará la recuperación del sector hostelero desde un punto de vista sostenible Con el objetivo de sensibilizar al sector hostelero de la vuelta sostenible, la entidad realizará 220 visitas informativas y se entregarán al menos 50 cubos especiales para facilitar la labor de
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El vicealcalde y concejal de Ecología Urbana, Sergi Campillo, ha participado esta mañana en la presentación de la «Plataforma de la anguila en el mar»

30 junio, 2020
 El vicealcalde y concejal de Ecología Urbana, Sergi Campillo, ha participado esta mañana en la presentación de la «Plataforma de la anguila en el mar», organizada por la Coordinadora en Defensa de los Bosques del Turia, con la colaboración de la Asociación de Municipios Vinculados al Turia.  «Desde el Ayuntamiento
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