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Noticias - Page 37

València convierte Madrid Fusión en un escaparate de su modelo gastronómico más identitario

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27 enero, 2026
La gastronomía valenciana ha llegado a Madrid Fusión 2026 con un mensaje claro: el producto local, la tradición y la innovación no son conceptos opuestos, sino partes de un mismo relato. Bajo el paraguas de la Despensa del Mediterráneo, la ciudad despliega durante esta edición una programación que combina sostenibilidad, cultura y creatividad culinaria como elementos inseparables de su identidad.

La Bodega Casalobos ha salido a subasta pública a través del portal especializado Escrapalia por un precio de salida de 1.725.000 euros.

7 junio, 2022
LA “BODEGA CASALOBOS” SALE A SUBASTA PÚBLICA POR 1,7 MILLONES -Totalmente equipada para volver a la actividad de inmediato: un edificio de 5.000 metros cuadrados, la cesión de 35 hectáreas de viñedos de cuatro variedades y maquinaria -Organizada por Escrapalia, incluye dos fases de venta: presentación de ofertas hasta el 12 de julio, y subasta
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Hallada una cabeza del dios del maíz maya en Chiapas

3 junio, 2022
Para los mayas, el maíz era la planta vital por excelencia y, según el Popol Vuh, con su masa los dioses crearon al hombre. Los primeros hombres fueron hechos de lodo y los siguientes de madera; sobrevivieron solo los que se fabricaron con masa de maíz porque tuvieron las facultades de sostener y venerar a los
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Así es The Champions Burger en Valencia

3 junio, 2022
The Champions Burger Un total de 20 hamburgueserías de todo el país competirán en el mismo estadio Ciutat de València del 2 al 5 y del 9 al 12 de junio para demostrar al público asistente que su hamburguesa es la mejor de España. Los valencianos tendrán la oportunidad de
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Premios de la fideuá de Gandía 2022

3 junio, 2022
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El restaurante Goya Gallery de Valencia ha ganado el collar de Santa Isabel tras cocinar la mejor fideuà en la edición número 47 del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, celebrado en las instalaciones del Hotel RH Bayren de la localidad de La Safor. La fideuà del Goya Gallery ha sido elegida por el jurado
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La ruta de El Paquito vuelve a Valencia con nuevas recetas

31 mayo, 2022
La ruta de El Paquito vuelve a Valencia con nuevas recetas El bocadillo de moda toma de nuevo la ciudad con la carne de cordero como principal protagonista y arranca con los primeros 20 establecimientos. Un recorrido gastronómico que cumple ya tres ediciones en Valencia y que estará disponible hasta
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Monte Nevado inaugura el campus del jamón, el primer centro del mundo dedicado íntegramente a la investigación, formación y difusión de la cultura del jamón curado

12 mayo, 2022
El acto de inauguración celebrado hoy, contó con la presencia de José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, entre otras autoridades. El proyecto renueva el compromiso y la apuesta de Monte Nevado por dotar a la localidad de Carbonero el Mayor (Segovia) con
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