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Noticias - Page 128

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

Castellón organiza una charla sobre productos de marca blanca que llenan la cesta de la compra

24 mayo, 2017

Noticias

La concejala de Consumo, Mary Carmen Ribera, explica que el objetivo es dar a conocer a los castellonenses que son los productos propios de las cadenas, su pasado, presente y futuro La Concejalía de Consumo, bajo la dirección de Mary Carmen Ribera, ha organizado la conferencia Marcas blancas y relación

Castellón homenajea al pulpo y la sepia en una nueva edición de las jornadas gastronómicas

24 mayo, 2017

Noticias

Las concejalías de Turismo y Consumo suman esfuerzos y combinan el atractivo turístico con la calidad de los productos marineros para convertir en referente la cita culinaria del Grau El Ayuntamiento de Castellón ha presentado esta mañana las III Jornadas del Pulpo y la Sepia, una iniciativa gastronómica impulsada desde

El “Medio” desembarca en Valencia para transformar el aperitivo, la sobremesa y el tardeo en momentos únicos

24 mayo, 2017

Noticias

¿Cómo convertir el “tomar algo” en un momento especial? La hostelería valenciana será pionera en ofrecer el “Medio”, una nueva propuesta que eleva de categoría los momentos en los que los valencianos se reúnen para compartir su tiempo libre Compartir un Medio para convertir una simple quedada en un

La facturación de Helados Estiu crece un 17% en 2016

19 mayo, 2017

Noticias

Helados Estiu ha cerrado el ejercicio 2016 con una facturación de 49 millones de euros, un 17% más que el año anterior y 3 millones de euros de beneficio antes de impuestos, mejorando el del ejercicio anterior en el que obtuvo 2,7 millones de euros de beneficio bruto. El beneficio

Un vecino de Massamagrell de 51 años, el mejor cocinero amateur de paellas de la “liga Dacsa”

15 mayo, 2017

Noticias

La empresa Arroz Dacsa ya ha seleccionado al mejor cocinero amateur de paellas de la Comunitat Valenciana de la “Liga Oficial de Paellas Dacsa”. Se trata de Eugenio Andrés, vecino de la localidad de Massamagrell de 51 años, que ha competido hoy en la gran final de esta liga, con

La apuesta por la marca dispara los resultados de Bodegas Vicente Gandía

15 mayo, 2017

Noticias

La bodega Oficial del Valencia CF presentó en su convención anual celebrada en Mestalla los resultados de 2016. El pasado viernes Bodegas Vicente Gandía presentó sus resultados del año 2016. El crecimiento respecto al año 2015 ha venido determinado por el aumento del 14% en la facturación de sus marcas

Sarah J. Evans MW en FENAVIN: «Utiel-Requena tiene mejor reputación que nunca y un gran futuro por delante»

10 mayo, 2017

Noticias

La Master of Wine Sarah Jane Evans ha ofrecido esta mañana en FENAVIN la presentación-cata de vinos de ‘Bobal de la DO Utiel-Requena’, a la que han asistido más de 50 personas. «Lo fascinante ha sido el interés y la gran afluencia de compradores internacionales a la cata», ha contado

Valencia protagoniza la nueva Edición Especial de Amstel

9 mayo, 2017

Noticias

La ilustradora valenciana Carla Fuentes y el gipuzcoano Iban Barrenetxea diseñan la nueva edición de botellas y latas “El Pelotari y la Fallera”, inspirada en la película escrita y dirigida por Julio Medem La marca de cerveza Amstel presenta la primera Edición Especial de botellas y latas inspirada en su

El Consell insta al ministerio a adaptar el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español 2019-2023 a la viticultura valenciana

6 mayo, 2017

Noticias

La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha remitido una carta al ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente en la que pide adaptar a la viticultura de la Comunitat Valenciana el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE) 2019-2023. El pasado miércoles

Pilar Moncho presenta territorio y gastronomía local en Bilbao con el programa “Del tros al plat” de València Turisme

6 mayo, 2017

Noticias

La vicepresidenta de Patronat de Turisme de València y diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, presentó anoche en el Museo de Bellas Artes de Bilbao “Del tros al plat”, el programa turístico estratégico de València Turisme de este año, que ofreció a la sociedad vasca como

El II Concurso Nacional de Paella de Cullera arranca este miércoles

2 mayo, 2017

Agenda·Noticias

El II Concurso Nacional de Paella de Cullera arranca este miércoles con una preselección local previa a la cita final, prevista para el próximo 23 de mayo. Es la gran novedad de esta edición ya que por primera vez los hosteleros del municipio se implicarán directamente en el certamen gastronómico

Comunicado de Fotur con respecto al estacionamiento en el carril bus por la noche

27 abril, 2017

Noticias

Hoy se ha aprobado en el Pleno del Ayuntamiento de Valencia la moción del Gobierno tripartito, sobre el estacionamiento en el carril bus por la noche, alternativa a las presentadas por Ciudadanos y el Partido Popular. En esta, la Junta de Gobierno ha acordado impulsar la medida de protección del

El Salón de Gourmets clausura la mejor edición de su historia

27 abril, 2017

Noticias

Cierra sus puertas la mejor edición del Salón de Gourmets (SG). Con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año del éxito gastronómico. Una edición en la que los expositores han llevado

Las altas temperaturas aumentan las reservas de restaurantes en Valencia, según un estudio de ElTenedor y digitalmeteo

20 abril, 2017

Noticias

Los cambios meteorológicos no sólo afectan a nuestro apetito sino también a nuestro estado de ánimo y a las ganas de salir y hacer planes. Así lo demuestra un estudio elaborado por ElTenedor y digitalmeteo que combina Big Data y Learning Machines, y cuyo resultado refleja cómo la meteorología influye directamente en

La primera València Beer Week reúne a una treintena de empresas cerveceras valencianas en una semana frenética

19 abril, 2017

Agenda·Noticias

Una década después de la puesta en marcha de la primera fábrica de cerveza en suelo valenciano, con una colección de casi ochenta proyectos de lo más diverso centrados en la elaboración, fabricación o transformación del mosto de la malta de cebada, las veinticinco cerveceras más representativas de la Comunitat

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