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Mercacei y AEMO convocan de nuevo la competición que reconoce a los mejores aceites virgen extra del mundo en su tercera edición del Concurso Internacional EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils. Que además es difundido en la exclusiva Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils- ,Un concurso que

El II Certamen internacional de panadería artesana se celebrará entre los días 12 y 15 de abril en Feria Valencia, con el objetivo de convertir a la ciudad en la \»capital mundial del pan tradicional\», \»recuperar la cultura del pan de calidad y dar visibilidad a los artesanos de la

El Mercado Colón de Valencia acogerá el II MERCADO DE LA TRUFA NEGRA Castelló Ruta de Sabor. La Diputación de Castellón promocionará este preciado hongo, que se cultiva en el interior de la provincia, en la capital de la Comunitat Valenciana. Al evento asistirán 12 empresas expositoras en las que adquirir trufa

El restaurante ubicado en un palacete del siglo XV ofrece un marco íntimo para esta fecha destacada El restaurante Trencadish es uno de esos lugares bellos, mágicos, únicos donde el tiempo se detiene para paladear cada plato, para saborear su amplia carta de vinos, para entrelazar sueños y susurrar esperanzas.

Valencia .- Bierwinkel y la Universitat Politècnica de València han creado  un concurso de diseño de etiquetas de cerveza que recoge 28 propuestas gráficas realizadas por alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño. Bajo el título de LABelBeerDesign, la muestra se podrá ver hasta el 18 de

– Del 16 al 25 de febrero la alcachofa será la protagonista en el Mercat Colón – Un taller gastronómico, platos y recetas especiales durante 10 días en el centro de València El Mercat Colón inaugura esta semana un nuevo año gastronómico dedicado a los productos locales, de proximidad y

El Congreso será inaugurado por la secretaria de Estado de Turismo, Matilde Asían  Valencia,  Después de una exitosa primera edición celebrada en Sevilla, Valencia ha sido la ciudad elegida como sede para acoger la segunda edición delCongreso Nacional de Ocio Nocturno (CNON), que, bajo el lema “Los días nacen siempre de noche”, reunirá

Valencia Club Cocina acoge el sábado 17 de febrero esta destacada experiencia sensorial Las mejores sensaciones son aquellas que nos sorprenden, que despiertan nuestros sentidos, que nos elevan hacia niveles que jamás sospechamos y que hacen aflorar nuestros recuerdos y sentimientos a través de la experimentación que implica dejarse llevar

– Del 16 al 25 de febrero la alcachofa será la protagonista en el Mercat Colón – Un taller gastronómico, platos y recetas especiales, todo ello durante 10 días en el centro de València Fecha: martes 13 de febrero Hora: 12:00 horas Lugar: Mercat Colón (acceso por la calle Jorge

La UPV y Bierwinkel crean un concurso para que los alumnos diseñen etiquetas de cervezas  La primera LABelBeerDesign recoge 28 propuestas gráficas Valencia  Bierwinkel y la Universitat Politècnica de València han creado  un concurso de diseño de etiquetas de cerveza que recoge 28 propuestas gráficas realizadas por alumnos de la Escuela

La Diputación impulsa esta experiencia gastronómica para poner en valor los productos de la provincia con un fin solidario Roig: «El menú pondrá en valor la materia prima local de acuerdo a posicionar la provincia como la mejor despensa del mediterráneo» Los productos de Castelló Ruta de Sabor serán protagonistas en

–        Junto a HIP, Marcas de Restauración impulsa el mayor encuentro internacional sobre innovación y transformación para la hostelería Madrid,  Marcas de Restauración celebrará de nuevo su encuentro anual, Restaurant Trends, el próximo miércoles 21 de febrero en el marco de HIP – Hospitality Innovation Planet. La 9ª edición de este congreso será en IFEMA

 Requena  La 25 Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena ya ha abierto sus puertas. Por delante queda todo un fin de semana en el que la gastronomía, el patrimonio y la cultura se darán de la mano para convertirse en los grandes protagonistas.  El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha sido el