Blog - Página 96 de 6360 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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El Museu Comarcal de l’Horta Sud presenta la primera referencia escrita del «arroz a la valenciana» primera denominación de la paella

16 marzo, 2023

Noticias

> «Arròs a la valenciana per a la reina d’Espanya» presenta en primicia seis menús originales para los reyes de España entre 1788 y 1789 entre los que aparece como plato principal el «arroz a la valenciana» nombre primigenio de la paella valenciana. El Museu Comarcal de l’Horta Sud Josep

Una ruta por los mejores restaurantes de Ciutat Vella

15 marzo, 2023

Lugares

Ciutat Vella es el centro histórico, cultural y político de la capital del Turia. En este distrito, el número 1 de la ciudad, se alojan los barrios más conocidos y más frecuentados por los turistas, como El Carmen o El Mercat. Muchas de sus calles, que aún conservan su trazado

Pesca sostenible vs. pesca industrial: ¿Por qué es importante elegir pescado en cajas verdes?

15 marzo, 2023

Artículos

Las cajas verdes y azules utilizadas para el transporte de pescado indican simplemente el origen del mismo. La caja verde se usa para el pescado criado en granjas acuícolas, mientras que la caja azul se usa para el pescado capturado en el mar o en ríos. La calidad y el

La beneficiosa industria del agua embotellada

12 marzo, 2023

Noticias

La industria del agua embotellada ha experimentado un crecimiento exponencial en las últimas décadas. Cada vez son más las personas que optan por el agua embotellada como su fuente principal de hidratación y esto ha llevado a un aumento significativo de las ventas de agua embotellada en todo el mundo.

El Mejor Fruto Seco según el Premio Sabor del Año 2023: Arándanos Bañados en Chocolate Negro.

12 marzo, 2023

Noticias

El mejor fruto seco que puedes comprar en el supermercado, según el premio Sabor del Año 2023 Los frutos secos son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa a los snacks procesados. Sin embargo, en un mercado tan amplio, es difícil saber cuál es el

Una forma saludable de preparar las patatas fritas para sorprender a tus invitados

12 marzo, 2023

Recetas·recetas originales

Las patatas fritas son un acompañamiento popular y versátil que muchas veces nos deja con la preocupación de ganar peso debido a su alto contenido calórico. Afortunadamente, existen varias maneras de preparar patatas fritas sin añadir demasiado peso a nuestra dieta. En primer lugar, una forma saludable de preparar las

Por qué no se pueden comer las naranjas de las calles de Valencia (ni de otras ciudades)

11 marzo, 2023

Noticias

Si paseas por las calles de ciudades como Valencia, Sevilla o cualquier otra del sur peninsular en los meses de invierno, es muy probable que veas naranjos cargados de frutas. A simple vista, estas naranjas parecen apetecibles y deliciosas, pero lo cierto es que no deberíamos comerlas. ¿Por qué? A

Plátanos o bananas: ¿Cuál es mejor para ti?

11 marzo, 2023

Artículos

Los plátanos y las bananas son frutas muy populares en todo el mundo, y aunque son similares en muchos aspectos, existen algunas diferencias entre ellas que es importante conocer. Ambas frutas pertenecen a la familia de las musáceas y se cultivan en climas cálidos, especialmente en regiones tropicales. Las plataneras,

Ximo de Castellón: la receta del delicioso híbrido de torrija y bocata típico de las fiestas de la Magdalena

11 marzo, 2023

Recetas

El Ximo de Castellón es un plato típico de la provincia de Castellón, España, que se disfruta especialmente durante las fiestas de la Magdalena. Este bocadillo es una especie de híbrido entre la torrija y el bocata, con una textura crujiente por fuera y un relleno jugoso y sabroso por

Guía gastronómica de Valencia: restaurantes para degustar en Fallas

11 marzo, 2023

Lugares

¡Bienvenidos a Valencia, la ciudad del sol y la paella! En esta guía gastronómica les llevaré a dar un paseo por algunas de las direcciones más interesantes para comer en esta hermosa ciudad bañada por el Mediterráneo. Comenzamos en Llisa Negra, uno de los restaurantes del reconocido chef Quique Dacosta.

Especialidades valencianas que no puedes dejar de probar

11 marzo, 2023

Artículos

La Comunidad Valenciana, situada en la costa este de España, es conocida por su gastronomía, rica en sabores y tradiciones. Desde arroces, hasta dulces y bebidas típicas, hay una gran variedad de platos que definen la cocina valenciana. Una de las bebidas más emblemáticas de la región es la horchata.

Los típicos papeles de la carnicería

11 marzo, 2023

Noticias

El descubrimiento de un internauta en la carnicería ha generado un gran revuelo en las redes sociales. En un video publicado en TikTok, el usuario muestra cómo el papel típico de cartón que se utiliza en la carnicería tiene una capa de plástico para envolver la carne y así evitar

DYC celebra el día del padre con una experiencia especial en segovia

10 marzo, 2023

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Con motivo de esta fecha, DYC ha creado, para seguir celebrando el orgullo por lo nuestro, un plan que incluye la visita a su icónica destilería en Palazuelos de Eresma y una comida en el restaurante José María en Segovia Se acerca el Día del Padre y Whisky DYC te invita a celebrar esta

Historia del all i pebre valenciano

28 febrero, 2023

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El all i pebre es un plato tradicional valenciano que se prepara con anguila, patatas, pimiento seco, ajo y ñora, entre otros ingredientes. Su origen se remonta a tiempos en que la anguila era un alimento económico y fácil de conseguir en la Albufera de Valencia, una laguna cercana a

Descubre el sabor y la historia del Mercado del Cabanyal en Valencia

26 febrero, 2023

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El Mercado del Cabanyal, uno de los mercados más emblemáticos de Valencia, tiene una historia y tradición que se remonta al siglo XIX. Desde sus inicios, ha sido un lugar de encuentro y abastecimiento para los habitantes de la zona, y ha llegado a convertirse en un referente para los

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