Latest

Cómo Mantener tus Hierbas Frescas por Más Tiempo

10 mayo, 2025
🔪 Truco de cocina: Conserva la frescura de tus hierbas aromáticas Las hierbas frescas pueden transformar cualquier platillo común en una auténtica obra de arte culinaria gracias a su aroma y sabor vibrante. Sin embargo, mantenerlas frescas en casa suele ser un desafío, ya que tienden a marchitarse rápidamente. Te

Cocina Sin Caos: Organiza Todo con un Banco Móvil

10 mayo, 2025
🔪 Truco de cocina Uno de los desafíos comunes en la cocina es la gestión del espacio y el tiempo, especialmente cuando se trata de recetas que requieren múltiples pasos y utensilios. Aquí te comparto un truco novedoso para maximizar eficiencia: el «banco móvil de preparación». Consiste en elegir un

Los pimientos del piquillo rellenos que harás una y otra vez

9 mayo, 2025
Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Pimientos del piquillo 300 g Bacalao desalado 1 Cebolla grande 2 Dientes de ajo 200 ml Nata para cocinar 2 cucharadas Harina 2 cucharadas Aceite de oliva 1 pizca Nuez moscada Sal Al gusto Pimienta Al gusto 👨‍🍳

Cubos de Sabor: El Truco Congelado que Revoluciona Tus Sopas

9 mayo, 2025
🔪 Truco de cocina Una manera creativa y efectiva de maximizar el sabor de tus sopas y caldos es mediante el uso de hierbas aromáticas congeladas. El truco consta de usar una bandeja de cubitos de hielo para congelar combinaciones de hierbas frescas con aceite de oliva. Primero, selecciona tus

Pulpo a la gallega como en Galicia fácil y lleno de sabor

9 mayo, 2025
Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Pulpo fresco 2 Patatas medianas 2 cucharadas Pimentón dulce 1 cucharadita Pimentón picante 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal gruesa 4 hojas Laurel 👨‍🍳 Instrucciones Lava el pulpo bajo agua fría. En una olla grande,

Cubitos de Sabor: Conserva Tus Hierbas Frescas Sin Esfuerzo

9 mayo, 2025
🔪 Truco de cocina ¿Sabías que puedes sacarle el máximo provecho a tus hierbas aromáticas frescas prácticamente sin esfuerzo? Si eres amante del sabor fresco y vibrante que aportan en tus platillos, este truco cambiará tu manera de conservarlas. Usualmente, las hierbas frescas tienden a marchitarse rápidamente en el refrigerador.

Calamares en su tinta caseros como los de la abuela

9 mayo, 2025
Título: Calamares en su Tinta 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Calamares frescos 2 Cebollas 2 Tomates maduros 2 dientes Ajo 100 ml Vino blanco 1 cucharada Tinte de tinta de calamar 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Pimienta al gusto 1 hoja Laurel 👨‍🍳 Instrucciones
1 5 6 7 8 9 418

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

GoUp