Blog - Página 398 de 6252 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

Latest

Más de 1.800 alumnos participan en la campaña escolar de la alcachofa de la Vega Baja del Segura

16 marzo, 2016

Artículos·Comida

Más de 1.800 alumnos de primer y segundo ciclo de primaria (de 6 a 10 años) participan en la campaña escolar que, por segundo año consecutivo, ha puesto en marcha la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura para dar a conocer el cultivo y fomentar hábitos de alimentación saludable. La

Todo preparado en Benifaió para convertir al arroz en protagonista

16 marzo, 2016

Agenda

Los días 16 y 17 de marzo tendrán lugar los concursos de arroz “estil lliure” y “al forn” que cumplen ya 22 años de existencia. La Junta Local fallera de Benifaió tiene ya todo preparado para recibir mañana miércoles 16 y el jueves 17 de marzo a los participantes de

Gran éxito de Sandara Mojito en Alemania

14 marzo, 2016

Bebidas·Vinos

Muy buenas expectativas durante su lanzamiento en ProWein 2016 Ayer dio comienzo una de las ferias internacionales del vino más importantes del calendario vinícola, Prowein 2016. En ella se reúnen más de 52.000 profesionales y expertos del sector del vino y la gastronomía, de todos los rincones del mundo. Como

Ambiente fallero en el Amstel Fest con la Pop-Up Market

14 marzo, 2016

Artículos·Noticias

Ambiente fallero en el Amstel Fest que este viernes ha reunido a miles de valencianos en los Jardines de Viveros para disfrutar de diferentes propuestas culturales en unajornada festiva, íntegramente patrocinada por Amstel. La gastronomía ha estado representada por varias food trucks, antiguas caravanas y hasta un autobús escolar transformados

Un total de 34 bodegas de vino y cava valenciano presentan sus novedades en la feria alemana Prowein

14 marzo, 2016

Artículos

La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural participará junto a 31 bodegas de la Comunitat en la feria Prowein 2016, con el objetivo de presentar sus novedades y favorecer nuevas oportunidades de negocio. Esta cita del sector vitivinícola internacional, que se celebra entre el 13 y

Dacsa crea el ninot de Romero, “el valenciano que no sabía hacer paellas”

11 marzo, 2016

Artículos

Dacsa crea el ninot de Romero, “el valenciano que no sabía hacer paellas” En línea con la campaña de humor que arrancó con el corto “El valenciano que no sabía hacer paellas”, Dacsa crea ahora un ninot que representa a todos esos valencianos que son como él. La empresa Arroz

La ‘Paella de Cullera’ nuevo icono turístico

11 marzo, 2016

Comida·comidas y bebidas

Un instante del showcooking. Los hosteleros de Cullera ya conocen de primera mano cómo cocinar la Paella de Cullera, el plato inventado por Salvador Gascón y patentado por el consistorio para que todos los restaurantes de la ciudad puedan ofrecerlo como producto propio y característico de la gastronomía local. Un «showcooking» celebrado ayer

El rodaballo, primer vertebrado secuenciado en España

11 marzo, 2016

Tecnología de los alimentos

El primer vertebrado secuenciado genéticamente en España, el rodaballo (Scopththalmus maximus), tiene un sistema visual mucho más refinado que el de otros peces, ya que ha evolucionado para adaptarse a la escasez de luz de los fondos marinos. Científicos de varias instituciones españolas han liderado la identificación de los genes de

Cómo detectar esteroides en la leche

11 marzo, 2016

Tecnología de los alimentos

Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos han desarrollado nuevos materiales porosos que ayudan a encontrar esteroides anabólicos en la leche. Estos disruptores endocrinos a veces son administrados de forma ilegal en el ganado para aumentar su peso y la cantidad de leche. El desarrollo de nuevos materiales ayuda a

El consumo de carne cruda cambió la fisonomía de los primeros humanos

11 marzo, 2016

Tecnología de los alimentos

Cuando hace más de dos millones de años, los Homo erectus empezaron a comer carne cruda algunos de sus rasgos físicos se modificaron y adaptaron a los nuevos alimentos. Sus dientes se hicieron más pequeños, sus músculos para masticar se debilitaron y sus intestinos se acortaron. Según un nuevo estudio, el

Los mejores refranes sobre vino

11 marzo, 2016

Artículos

Durante generaciones, en las familias españolas se ha mantenido la tradición de acompañar las comidas con vino, lo que se ha visto reflejado en el refranero que se encuentra repleto de menciones al vino. Desde consejos sobre cómo consumir vino, pasando por el maridaje hasta la manera en la que

Pago de Tharsys consigue 2 medallas de oro en el Concurso Internacional de Vinos Akatavino

11 marzo, 2016

Bebidas·Vinos

Más de 3000 vinos catados por 35 Top Sumilleres en sesiones a doble ciego conforman el Concurso Internacional de Vinos Akatavino Sumilleres de España (CIVAS 2016). Oro. Dentro de esta categoría, los vinos son considerados: “Excepcionales, con altas dosis de tipicidad y terruño. Identificados como vinos fuera de serie” apuntan

Los vinos de La Baronía de Turís arrasan

11 marzo, 2016

Bebidas·Vinos

La nueva colección Henry Marc triunfa entre la crítica especializada los nuevos vinos Henri Marc Collection. La colección la forman dos nuevos vinos monovarietales, el Henri Marc 01, un syrah con gran personalidad, intenso color púrpura, aromas complejos,… Un gran vino elegante y muy equilibrado; y el Henri Marc 02,

Torrevellisca afronta una nueva etapa con el lanzamiento de la colección de vinos «La Vida»

11 marzo, 2016

Bebidas·Vinos

La gama consta de cinco referencias: un blanco, un tinto joven, un tinto roble, un crianza y un reserva Desde que en 2009 el grupo Zagromonte adquiriese bodegas Torrevellisca, la compañía ha centrado sus esfuerzos en afianzar su presencia en la exportación, principalmente en el mercado ruso. Siete años después,

Mostra de Vins, Caves i Licors i Mostra d’Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana

11 marzo, 2016

Agenda·Artículos·Eventos

El sector agroalimentario valenciano volverá a «tomar» el antiguo cauce del rio Turia a finales de este mes. Los técnicos de la Asociación para la Promoción de Productos Agroalimentarios de Calidad de la Comunitat Valenciana (Proava) se encuentran durante estos días ultimando los preparativos para la celebración de la «XXVIII Mostra

Previous 1 … 396 397 398 399 400 … 417 Next

GoUp