Blog - Página 374 de 6661 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Las tres claves para realizar el asado perfecto

9 octubre, 2016

Artículos

El fuego, la carne y la paciencia son algunos de los factores que determinan el éxito o el fracaso de un clásico argentino que tiene tantos fanáticos como asadores inexpertos. Las claves de un ritual cargado de mística El asado es el ritual argentino por el excelencia (Istock) Es el

Hambre voraz: cuando saciar el apetito es más importante que los sentimientos

9 octubre, 2016

Tecnología de los alimentos

Una investigación del Instituto Nacional de la Salud de EEUU determinó que, cuando el deseo de alimentarse se vuelve muy fuerte, quedan al margen adversidades psicológicas como el miedo o la ansiedad. Las razones de un estudio estadounidense para asegurar que el hambre todo lo puede¿Qué persona no experimentó un

Las debilidades alimentarias de las celebrities de Hollywood

9 octubre, 2016

Noticias

Un restaurante en Madrid ofrece de lunes a viernes los platos preferidos de cinco estrellas estadounidenses. Cuáles son las comidas que fascinan a las estrellas del cine Elvis Presley comiendo su sándwich preferido Pertenecer a la élite de Hollywood trae consigo una mochila llena de mitos, mentiras y verdades. Parte

Halloween Burger, la revolucionaria hamburguesa con papel comestible de Tommy Mel’s

8 octubre, 2016

Noticias

La cadena de restaurantes americanos incorpora, por primera vez en una hamburguesa, papeles comestibles con sabor a bacon y kétchup como un ingrediente más en la receta de su nueva Halloween Burger. Esta divertida revolución gastro ha sido posible gracias a la colaboración que Tommy Mel’s ha llevado a cabo

La Diputación convertirá el aceite de oliva en un producto turístico para ayudar al desarrollo económico de las comarcas productoras

8 octubre, 2016

Noticias

Diseñará itinerarios turísticos a través de Castelló Ruta de Sabor para que se beneficien todos los sectores productivos Roig: «Estas rutas incluirán degustaciones, talleres de elaboración y visitas para conocer el patrimonio de los diferentes municipios» La Diputación de Castellón sigue dando importantes pasos para consolidar el turismo gastronómico

“Noches de Cervezas Alhambra” llega a Valencia uniendo gastronomía y cultura en La Albufera

8 octubre, 2016

Multimedia·Noticias

La iniciativa gastronómica de la marca granadina se da cita en Valencia por primera vez para unir alta cocina y sus cervezas Alhambra Reserva 1925 y Alhambra Especial El chef colombiano Junior Franco ha presentado un exquisito menú maridado con Cervezas Alhambra en ante un exclusivo grupo de

El empresario gallego, Jose Paz, inaugura O’Pazo para que los valencianos disfruten de las tabernas de su infancia

8 octubre, 2016

Artículos·Multimedia·Noticias

El cocinero será Manuel Ferreiro Álvarez, pulpeiro gallego de raza Producto de Galicia y experiencia al manejarlo son los pilares de la cocina de O’Pazo, la auténtica taberna gallega que se inauguró ayer en Valencia, en la calle conde Altea, 21. Lacón con cachelos y grelos, berberechos de las

Experiencia clandestina con Alhambra en Valencia

7 octubre, 2016

Artículos·Multimedia

Presentación de la bodega gallega O’PAZO en Valencia

7 octubre, 2016

Artículos·Multimedia·Noticias

El cocinero será Manuel Ferreiro Álvarez, pulpeiro gallego de raza Producto de Galicia y experiencia al manejarlo son los pilares de la cocina de O’Pazo, la auténtica taberna gallega que se inauguró ayer en Valencia, en la calle conde Altea, 21. Lacón con cachelos y grelos, berberechos de las

Valencia Cuina Oberta vuelve del 20 al 30 de octubre

7 octubre, 2016

Agenda

¡Vamos a por la decimoquinta! Si sigues queriendo disfrutar de la mejor gastronomía de la ciudad a precios reducidos, dentro de muy poco tendrás otra oportunidad. Valencia Cuina Oberta vuelve del 20 al 30 de octubre con menús gourmet por 20 euros al mediodía y 30 en la cena,

Visita de la ‘Guía Repsol’ para catar los vinos de Utiel – Requena

4 octubre, 2016

Bebidas·Vinos

El comité de expertos de la ‘Guía Repsol 2017 de los Mejores Vinos de España’ ha estado hoy catando los distintos vinos de nuestra DO y disfrutando de parte de nuestra historia

Más del 40% de personas celíacas incumple su dieta

4 octubre, 2016

Noticias

Al menos una vez cada 2-4 días más del 40% de las personas celíacas incumple su dieta. Así concluye un nuevo estudio, liderado por expertos de Sevilla, que analiza la adherencia a la dieta sin gluten de las personas con esta intolerancia. Además, el 75% de las personas cuyas analíticas de

La Diputación convierte Castellón en un polo de atracción del turista gastronómico con la II Fira de la Cervesa Artesanal

4 octubre, 2016

Noticias

La Diputación de Castellón aprovechará la segunda edición de la Fira de la Cervesa Artesanal de Castellón para convertir la capital de la Plana en un reclamo del turista gastronómico y, al mismo tiempo, difundir la calidad y variedad del producto autóctono y su impronta sobre el territorio. Así lo

Taller de legumbres en Platero Food Studio

4 octubre, 2016

Artículos

Jose Cuñat |Ayer tuvimos la oportunidad de descubrir , a nivel amateur, el mundo de las legumbres, sus propiedades y cómo elaborarlas, gracias a la clase de cocina de Alejandro Rodríguez. Platero Food Studio, el recién inaugurado taller gastronómico de Alejandro Platero en el barrio de Campanar de Valencia, abrió su

Educar a base de horchata

3 octubre, 2016

Noticias

Utilizar la huerta para transmitir valores: el comercio de proximidad, el trabajo de los labradores, la agricultura ecológica, el respeto por el medio rural… Es el objetivo de Planta i Cull, una alquería situada en Alboraia, corazón de l’Horta Valenciana. Esta iniciativa parte de la mano de Voro, un agricultor de

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