El certamen también reserva una plaza per el entorno digital en la final de su 58 edición, después de dar la vuelta al mundo  Después de haber viajado por medio mundo, el Concurs Internacional de Paella Valenciana quiere hacerse un lugar en el ciberespacio. Así, han convocado por segundo año

Llenará Valencia de sonidos y sabores italianos y sardos 12 y 13 de mayo en Veles e Vents ENTRADA LIBRE Javier de Andrés, Director del apartado gastronómico del festival; Pablo Correa, Director de Jazz&Cookin’; Chiara Mazza, Relaciones Públicas y Coordinadora de Eventos de Grimaldi Lines y Alejandro Rodríguez, Manager de Relaciones Institucionales Levante de HEINEKEN

El certamen contará con 20 cocineros que competirán por realizar la mejor arroz a leña con ingredientes autóctonos Castellón pretende dar un nuevo impulso al que es, sin duda, el producto estrella de su gastronomía, el arroz. Y para ello, qué mejor manera de hacerlo que con la celebración de

El Ayuntamiento de Cullera (Valencia) ha recuperado las Jornadas Gastronómicas Marineras, una iniciativa en la que participan 17 restaurantes del municipio que ofrecerán platos basados en los productos del mar que cada día llegan frescos a la lonja cullerense, combinados con otro de los ingredientes estrellas de la localidad, el