La IGP Ternera Gallega realiza un riguroso programa de control integral que abarca desde el origen y crianza de los terneros hasta la presentación del producto en el punto de venta al público. Esta actividad se inscribe dentro de la campaña “Carnes con estilo”, con la que las IGP

Elche (Alicante),  El chef catalán Albert Adrià, artífice del grupo El Barri, que cuenta con seis restaurantes con los que se han obtenido cuatro estrellas Michelín, ha confesado hoy sentirse «enamorado» de la granada, un producto que ha calificado de «fetiche». «El primer recuerdo que tengo de la granada es

La DO Valencia estará presente un año más en Gastrónoma,  que se celebra del 11 al 13 de noviembre, en Feria Valencia, y donde participará con diversas actividades para dar conocer su amplia y diversa ofertavitivinícola: -Presencia en el Túnel del Vino, que en esta edición incorporará novedades interesantes y será uno de los ejes centrales de

La Red Española de Universidades Saludables (REUS) celebra por cuarto año consecutivo el Día de las Universidades Saludables. Entre las actividades programadas, este jueves (4 de octubre) habrá un reparto de fruta en la Facultad de Medicina y un concurso en Twitter. La campaña quiere visibilizar el trabajo que de

​Impulsada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, hoy ha tenido lugar en la Sala Ernet Lluch de este ministerio la jornada técnica de presentación de la actualización del Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celiaca.  Su objetivo es promover, homogeneizar y aproximar el diagnóstico precoz de la

El secretario autonómico de Turisme Comunitat Valenciana, Francesc Colomer, ha destacado esta mañana que eventos como el D*NA Festival Gastronómico «contribuyen a proyectar la Comunitat Valenciana como un destino gastronómico reconocido y de prestigio», al tiempo que ha remarcado que «nos posicionan como un destino de primer nivel». Francesc Colomer