Diseñan una dieta para comer sano y salvar el planeta que reduce el consumo de carne roja y azúcar al menos a la mitad
Un grupo de científicos ha diseñado una dieta para garantizar la alimentación sana de toda la población y la sostenibilidad del planeta y que consiste en doblar el consumo de frutas, vegetales, legumbres y frutos secos y reducir al menos a la mitad la ingesta de alimentos poco saludables como la carne roja
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