Esta ama de casa del Cabañal, la aprendió de la abuela de su marido, que falleció con 102 años y se ha emocionado al recibir el premio y recordarla Valencia a 10 de abril de 2019.- Amparo Cosido  se ha alzado con el Primer Premio del “I Torneo de Titaina

«La calidad y diferencia del sector agroalimentario valenciano puede comprobarse y degustar en una feria como Gourmets», ha asegurado la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, en la apertura del salón Gourmets de Madrid.  Cebrián ha destacado la amplia presencia de industrias agroalimentarias de

No solo del Camino de Santiago vive Galicia. Hay mucho más allá de la deslumbrante catedral capitalina que alberga al apóstol, de los peregrinos y de sus conchas. Galicia puede recorrerse de norte a sur disfrutando de hermosos jardines que se encuentran en el interior de los pazos, las tradicionales

La empresa organizadora de las paellas universitarias 2019 ha tomado la decisión de trasladar el festival al Multiespai de La Punta de Valencia, delimitado por las vías del tren y la calle Jesús Morante Borrás. El traslado se produce después de que el Ayuntamiento de Moncada, que las acogió el

Carmen María Martínez, investigadora de la Universitat de València, encabeza un estudio que revela el consumo durante el Paleolítico Superior de frutos de camariña (Corema album), la cual actualmente se encuentra en peligro de extinción en el Mediterráneo con unos pocos ejemplares en la Serra Gelada. Publicado en la revista Quaternary

Turisme Comunitat Valenciana estará presente, a partir de este lunes y hasta el próximo jueves, 11 de abril, en el Salón Gourmets 2019 que se celebra en Madrid, concretamente en el recinto ferial IFEMA, con el objetivo de poner en valor el producto y la gastronomía valenciana. En concreto, Turisme

La Asociación de Empresarios y Autónomos de Buñol y Comarca, ha convocado, a través de su nueva marca Original Tomatina, un concurso para el diseño oficial de la imagen que esta asociación utilizará en el merchandising que realizará para la Tomatina 2019. El diseño deberá incluir el texto “latomatina.info”, y

El Comité del producto turístico VLC Cultura y Ocio, impulsado por la Fundación Turismo València, ha elegido hoy a José Luis Pérez, director del Centre del Carme Cultura Contemporània, como presidente del mismo. Sandra Gómez, primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València y presidenta de la Fundación Turismo València, ha