La creación, nacida de un proyecto de investigación conjunta entre el pastelero y el empresario Joaquín Selma, reivindica la esencia de las materias primas de la provincia de Alicante y fomenta la participación entre empresas, como indicó el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Juan Riera. El Hotel

5 productos que no pueden faltar en tu cesta de navidad  Las cestas navideñas son un clásico para regalar en esa época del año, ya sea a nuestros clientes, familiares, amigos y por supuesto, como detalle de la empresa a sus trabajadores, ya que ayuda a estrechar lazos y fortalecer

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Algunos modelos de negocios se consolidaron durante la pandemia. Este es el caso de las cocinas fantasma (dark kitchens). Nos lo cuenta Javier, especialista inmobiliario de Cuenca&Mirasol, que afirma que estos negocios de gastronomía resultaron fundamentales para sostener la actividad del sector inmobiliario. Cocinas fantasma, pandemia y supervivencia La denominación de