Latest

Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, “Hemos cumplido todos los objetivos marcados para esta edición”

15 diciembre, 2021
Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, destacó ayer en la reunión del comité organizador el éxito de la pasada edición de la feria gastronómica más importante del Mediterráneo El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma se reunió ayer para para analizar los resultados de la feria y sentar las bases de la próxima
Read More

Una botella de champán de 1874 de 50.000 euros

14 diciembre, 2021
La casa Christie’s ha anunciado que la semana pasada en Londres, adjudicó a un comprador anónimo, una botella de champán de 1874 por 42,875 de libras esterlinas (unos 50.000 euros), una cifra de auténtico récord en cuanto a artículos de esta categoría. Según Food&Wine, la botella de Perrier-Jouët Brut Millésimé
Read More

Cuatro recetas de pechuga de pavo que no olvidarás

30 noviembre, 2021
·
El pavo, cócono, guajolote o «Meleagris mexicano» como se llama científicamente, se debe a México. Antes de Cortés,el mundo ignoraba la existencia de ese bípedo cuya carne proporciona un exquisito manjar; los vasallos de Moctezuma lo descubrieron un día, en estado salvaje, en las selvas vírgenes de Anáhuac y ofrendaron
Read More

La Ribera reivindica su producto local en un evento lleno de sabo

25 noviembre, 2021
rExposición de productores, charla con el chef Kiko Moyà, demostración de cocina y masterclass de coctelería de la mano de Iván Talens. El Consorci de La Ribera presentó su catálogo de producto km0 y el video promocional de turismo gastronómico. Pulsa sobre las imágenes para descargarlasVideo promocional de turismo gastronómico Algemesí, 24
Read More

El pepino, un gran aliado de la salud y la belleza

25 noviembre, 2021
Desde Nutritienda.com explican cómo incorporarlo a nuestra rutina y disfrutar de todos sus beneficiosEl pepino es un alimento que se asocia con la pérdida de peso y es famoso por su alto contenido en agua, que lo convierten en una importante fuente de hidratación. No obstante, tiene muchas otras ventajas, gracias a
Read More

La tapa del peregrino del Camino del Santo Grial

24 noviembre, 2021
Ayer tuvo lugar la presentación de la «Tapa del peregrino» en el Colmado de la Lola, ubicado a escasos metros de la Catedral, lugar donde se custodia la Sagrada reliquia, dentro de la capilla que recibe el mismo nombre: el Santo Cáliz. Un guiño a la costumbre española de “tomar
Read More

Receta de la paella de anguila y calabaza

22 noviembre, 2021
·
Hoy os presentamos una nueva receta creada exclusivamente para el concurso de l’Arròs d’Algemesí. Este concurso de nueva creación, parte con la finalidad de implantar de unas normas de máxima calidad en la restauración, así como una mayor divulgación y reconocimiento del Arroz de Algemesí a nivel nacional. A estos
Read More

Sanlúcar de Barrameda elegida Capital Española de la Gastronomía 2022

21 noviembre, 2021
conmemorativas del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo, de Magallanes y ElcanoEl apoyo ciudadano, sus tesoros gastronómicos, su clima excepcional, la naturaleza incomparable de Doñana y la tradicionall hospitalidad han resultado argumentos imbatibles para el JuradoEl honor de desvelar la ciudad ha correspondido a Enrique Pascual Garcia, Presidente de
Read More
1 … 128 129 130 131 132 … 424

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

GoUp