Se inaugura el primer Biergarten en España que combina ocio y compromiso ambiental

Del 17 de septiembre al 2 octubre, se instalará en Valencia un “jardín de la cerveza” al estilo alemán con 6.000 m² al aire libre

Se inaugura el primer Biergarten en España que combina ocio y compromiso ambiental

• Un acuerdo con la asociación Reforesta permitirá plantar un árbol por cada 100 litros de cerveza vendidos durante las tres semanas que dura el evento.
• La idea surgió este verano tras los incendios forestales ocurridos en la Comunidad Valenciana que arrasaron más de 35.000 hectáreas de bosques.
• Es un evento que reproduce la costumbre alemana de disfrutar del ocio y la gastronomía al aire libre, con más de 10 restaurantes en formato food trucks, catas de 8 tipos de cervezas, música típica bávara, camareros con atuendos tradicionales, juegos colectivos y una llamativa decoración con guirnaldas de luces led.

14 de septiembre de 2022. Valencia acogerá del 17 de septiembre al 2 de octubre el primer Biergarten en España que combinará la tradición alemana de disfrutar del ocio y la gastronomía al aire libre con el compromiso ambiental de ayudar a la repoblación forestal. “Mientras que te diviertes de forma responsable, aportas tu granito de arena para mejorar el planeta”.

Un acuerdo con Reforesta, asociación sin ánimo de lucro dedicada a la promoción del desarrollo sostenible, permitirá plantar un árbol por cada 100 litros de cerveza vendidos durante las tres semanas que dura el evento.

Con esta actuación contribuimos a la restauración de los ecosistemas, incrementando la biodiversidad vegetal y favoreciendo a la fauna; asimismo, aumentamos la absorción de CO₂, ayudando a mitigar el calentamiento global.

La idea surgió este verano tras los incendios forestales ocurridos en la Comunidad Valenciana que arrasaron más de 35.000 hectáreas de bosques.

Un jardín alemán en Valencia

El recinto de más de 6.000 m² se convertirá en un auténtico jardín alemán con una variada oferta gastronómica con más de 10 food trucks, entre los que se podrá degustar los platos típicos del país bávaro como bretzels, diferentes tipos de salchichas (bockwurst y bratwurst,), codillo y la tarta de manzana apfelstrudel.

También estará el restaurante Jenkin’s, ganador el pasado mes de junio del concurso “The Champions Burger”, donde consiguió el título de “la mejor hamburguesa de España”.

Durante las tres semanas que dura el evento, se realizarán catas de cervezas todos los días y los asistentes podrán degustar hasta 8 tipos de variedades, servidas por camareros con los atuendos típicos alemanes: Guinnes, Guinnes Hop House, Paulaner Original, Paulaner H.W., Murphy’s, Foster’s, El Águila sin filtrar y Lagunitas IPA*.

El recinto, de más de 6.000 m²,contará con 350 mesas al estilo alemán y una llamativa decoración con guirnaldas de luces led. Además, el jardín contará con más de 300 ejemplares de vegetación entre palmeras (livistonas, cycas y washingtonias), cocoteros y olivos, que posteriormente se devolverán al vivero en las mismas condiciones que se recogieron.

Estará abierto ininterrumpidamente de 13:00 h a 01:00 h con acceso, además, a juegos colectivos ubicados por todo el espacio como 10 minifutbolines y 2 grandes, 3 ping-pong, 2 máquinas de boxer punch y 4 de air hockey, 6 jengas,1 ajedrez gigante y 1 martillo. También habrá un espacio con diferentes juegos de mesa: Trivial, UNO, Oca, Jenga, Party, Jungle…

Más información para venta de entradas en: https://valenciabiergarten.es

*Listado de cervezas participantes:

• Murphy’s, cerveza tipo lager y estilo roja irlandesa con un color rojizo cobrizo.
• Paulaner H.W., compuesta por malta de trigo (de alta calidad alemana y francesa mezcladas), malta de cebada, extracto de lúpulo, lúpulo pellet (solo lúpulo de Baviera de la zona Hallertau) y levadura.
• Paulaner Original, cerveza tipo lager y estilo rubia alemana, elaborada con cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua glaciar.
• Guinnes, una cerveza negra seca tipo stout.
• Guinnes Hop House, cerveza rubia con más lúpulo, más carácter y más sabor.
• Foster’s, cerveza australiana tipo lager de marcado tono ámbar, con tendencia al dorado y que es ligeramente dulzona.
• El Águila sin filtrar, cerveza con mayor intensidad de sabor que eliminando el proceso de filtración, se mantiene toda la levadura dentro de la cerveza.
• Lagunitas IPA, reinterpretación del clásico estilo india pale ale con lúpulos americanos y carácter de la costa oeste.