Valencia Gastronómica

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Qué supermercados abren el puente de agosto en la Comunitat Valenciana

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11 agosto, 2026
El puente del 15 de agosto llega con una de las dudas más habituales del verano: qué supermercados estarán abiertos durante el festivo. Aunque la Asunción de la Virgen es fiesta nacional, varias cadenas mantendrán abiertos algunos de sus establecimientos, especialmente en zonas turísticas de la Comunitat Valenciana, aunque con horarios especiales. El 15 de agosto será festivo nacional El

Manuel y Lukas, ganador y finalista de MasterChef Junior, impartirán una Masterclass solidaria para niños a beneficio de la Fundación Pequeño Deseo

3 marzo, 2016
La Fundación Pequeño Deseo organiza, con la colaboración del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo, una Masterclass solidaria que será impartida por Manuel, el ganador de la segunda edición de MasterChef Junior, y Lukas, el finalista de la tercera edición. La actividad se realizará el sábado, 12 de marzo, de
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Agricultura destaca el potencial de Alicante en producción ecológica para diferenciar su oferta turística y gastronómica

2 marzo, 2016
La directora general de Desarrollo Rural y Política Agrícola Común (PAC), Maite Cháfer, ha destacado el potencial de Alicante en materia de producción ecológica para la diferenciación y diversificación de su oferta turística y gastronómica. Durante la presentación del borrador del I Plan de Producción Ecológica Valenciana 2016-20 a los
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Aprende a distinguir el aroma y olor del vino

2 marzo, 2016
A menudo, al leer las notas de cata de los mejores vinos vemos que los profesionales emplean dos términos que podrían parecer sinónimos: aroma y olor. En términos generales, el olor es visto como la emanación de efluvios que irradia una materia, es decir, es el objeto de percepción del
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Presentaciones, degustaciones y talleres para niños centran la participación del Patronato Costa Blanca en GastroAlicante 2016

28 febrero, 2016
El Área de Presidencia y Relaciones Institucionales apoya también este certamen gastronómico que reúne a prestigiosos restauradores nacionales e internacionales  La gastronomía de la provincia cobra este fin de semana especial protagonismo en la tercera edición de GastroAlicante, donde el Patronato Costa Blanca participa con un amplio programa de actividades
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GastroAlicante 2016 tradición y cocina contemporánea

27 febrero, 2016
* Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya, Mª José San Román, Begoña Rodrigo, la III Cumbre de Cocineras… Más de setenta chefs, del 27 al 29 de febrero, en el certamen gastronómico de IFA. * El Aula del Arroz, los food truck, la zona de restaurantes o los concursos populares
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