Valencia Gastronómica
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Escudella casera como la de la yaya que reconforta cuerpo y alma
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Churros caseros crujientes con chocolate caliente fácil y delicioso
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El secreto para unas almejas a la marinera de rechupete en una sola cazuela
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El guiso de patatas y chorizo que alegraba las cocinas de la abuela
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Descubre cómo hacer calçots con romesco como en una auténtica calçotada catalana
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