¿Adiós a las lonchas de queso a temperatura ambiente? McDonald’s introduce cambios en sus hamburguesas icónicas

19 abril, 2023
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McDonald’s, la famosa cadena de comida rápida, ha anunciado que está introduciendo cuatro cambios clave en sus hamburguesas, incluyendo la icónica Big Mac. Estos cambios tienen como objetivo mejorar el sabor y la calidad de las hamburguesas, y ya están disponibles en más de 10 ciudades de la costa oeste de Estados Unidos, como Los Ángeles, Seattle y Portland.

Los cambios incluyen cebolla caramelizada, bollos de pan más blandos y queso fundido en lugar de las lonchas de queso a temperatura ambiente que se añaden actualmente a las hamburguesas. Además, las Big Mac vendrán con más salsa Big Mac para darle un sabor aún más intenso.

Chad Schafer, director senior de innovación culinaria de McDonald’s en Estados Unidos, ha explicado que estos pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia en el sabor y la calidad de las hamburguesas. «Nos dimos cuenta de que modificar nuestro proceso para conseguir un queso más caliente y fundido, y ajustar la parrilla para un mejor sellado, podía hacer que nuestras hamburguesas fueran más sabrosas que nunca», dijo Schafer.

La cadena de comida rápida espera que las nuevas hamburguesas estén disponibles en todos sus establecimientos en Estados Unidos para el año 2024. Con estos cambios, McDonald’s espera seguir siendo competitivo en un mercado cada vez más exigente, al mismo tiempo que mejora la experiencia del consumidor y fomenta una imagen más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

McDonald’s introduce 4 cambios clave en sus hamburguesas:

  • Incluyen cebolla caramelizada, bollos de pan más blandos y queso fundido en lugar de las lonchas de queso a temperatura ambiente.
  • Los Big Mac vendrán con más salsa Big Mac.
  • Los cambios se han realizado para hacer que las hamburguesas sean más sabrosas.
  • Los nuevos cambios estarán disponibles en los establecimientos McDonald’s de todo el país norteamericano en 2024.
  • Sin embargo, ya están disponibles en más de 10 ciudades de la costa oeste, incluyendo Los Ángeles, Seattle y Portland.

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