Valencia Gastronómica
Tras esta autorización oficial serán posibles las exportaciones de forma inmediata
El certificado de exportación y la lista de establecimientos autorizados están disponibles a través de la aplicación informática del Ministerio para la gestión de exportaciones CEXGAN
El comercio exterior de carne y productos cárnicos entre España y países terceros ha adquirido una importancia muy significativa con 74 mercados abiertos para vacuno y 45 para ovino y caprino
Las autoridades sanitarias del Reino de Arabia Saudí han comunicado, mediante carta oficial, la autorización de exportaciones españolas de carne de vacuno, ovino y caprino con destino al mercado saudí, destacando la buena calidad de los productos cárnicos de España.
Esta autorización es fruto de las negociaciones entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Autoridad de Seguridad Alimentaria Saudí (SFDA) que, en noviembre de 2015, envió a España una delegación de técnicos y representantes con objeto de comprobar los sistemas de control oficial en las industrias cárnicas y explotaciones ganaderas españolas, así como el sistema de certificación oficial para la exportación.
El resultado de la visita fue satisfactorio, quedando patente la solidez y seriedad del sistema de control y certificación sanitaria en España, según ha indicado la SFDA. Tras un largo e intenso periodo de negociaciones entre las autoridades españolas y saudíes, se ha llegado al acuerdo sobre los requisitos sanitarios y el modelo de certificado veterinario para la exportación.
Tras esta autorización oficial, serán pos
