Hasta el próximo sábado, se exhibirá en el Mercado Central la Copa del primer Mundial de Paella

18 septiembre, 2020
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Hasta el próximo sábado, se exhibirá en el Mercado Central la Copa del primer Mundial de Paella, un ninot de falla que recibirá el ganador del torneo gastronómico organizado el propio Día Mundial de la Paella, el domingo 20 de septiembre. El concejal de Turismo del Ayuntamiento de València y presidente de Visit València, Emiliano García, ha destacado que se trata de una iniciativa para «poner en valor las fallas y contribuir a darles visibilidad, también a través del trabajo de los artistas falleros». Asimismo, ha añadido que «en estos momentos más que nunca nos parece fundamental apoyar a las fallas de todas las formas posibles. Por eso, con este pequeño gesto, queremos que el trabajo de nuestros artistas falleros viaje, esta vez de mano de la gastronomía. Igual que ocurre con la paella, la creatividad y el talento de los artistas falleros debe ser reconocido en todo el mundo como emblema de València».

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Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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