La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca colabora con la Universitat Politècnica de València (UPV) en un proyecto de investigación destinado a mejorar genéticamente las variedades tradicionales de tomate de la Comunitat Valenciana. El objetivo es preservar este patrimonio agrícola, aumentar la competitividad de las explotaciones y responder a la creciente demanda de productos locales y de calidad.

La iniciativa ha sido presentada durante la Jornada Técnica sobre Mejora Genética de Variedades Tradicionales de Tomate, celebrada en la Estación Experimental Agraria de Llutxent, donde investigadores y agricultores han compartido los avances logrados en este ámbito.

Investigación para conservar el patrimonio agrícola

La jornada ha sido inaugurada por el director general de la Política Agraria Común, Ángel Marhuenda, quien ha destacado la importancia de conservar las variedades tradicionales como parte del patrimonio agrícola valenciano.

Según explicó, los programas de mejora genética permiten mantener las características propias de estos tomates al tiempo que mejoran aspectos como la adaptación al cultivo, la productividad y la calidad de los frutos, favoreciendo así su cultivo y comercialización.

Visita a las parcelas experimentales

Uno de los principales atractivos de la jornada ha sido la visita a las parcelas experimentales de Llutxent, donde los asistentes han podido conocer el comportamiento de distintas variedades tradicionales cultivadas en la comarca de la Vall d’Albaida.

Durante el recorrido se mostraron tanto las variedades originales como las líneas obtenidas tras los trabajos de selección genética, permitiendo comparar su rendimiento agrícola y la calidad de los tomates obtenidos.

Cinco variedades protagonistas

Los trabajos de investigación se centran este año en cinco variedades tradicionales representativas del patrimonio hortícola valenciano:

• Agullent.
• Benissoda.
• Fontanars dels Alforins.
• Ontinyent.
• Quatretonda.

Estas variedades destacan por su potencial para diversificar la producción agrícola y ofrecer productos diferenciados con mayor valor añadido.

La ciencia al servicio del sector agrario

La jornada también incluyó una conferencia del catedrático de Producción Vegetal e investigador del Grupo de Conservación y Mejora de Variedades Tradicionales Valencianas (COMAV) de la UPV, Salvador Soler Aleixandre.

Durante su intervención explicó los avances alcanzados en la conservación de la biodiversidad agrícola, la caracterización de estas variedades y las posibilidades que ofrece la mejora genética para obtener tomates con excelentes cualidades agronómicas, organolépticas y nutricionales.

Más oportunidades para los agricultores

Desde la Conselleria destacan que la colaboración entre la administración, la universidad y el sector agrario resulta fundamental para trasladar los resultados de la investigación a las explotaciones agrícolas.

Además, consideran que el creciente interés de los consumidores por los alimentos de proximidad y de alta calidad abre nuevas oportunidades para estas variedades tradicionales, que pueden convertirse en una herramienta para aumentar la rentabilidad de las explotaciones, diversificar la producción y preservar el patrimonio agroalimentario de la Comunitat Valenciana.