Valencia Gastronómica
Las Cervezas del Mercado by BWK se llenaron de ilusión, gastronomía y solidaridad ayer en la Fiesta de la Primera Exposición Fotográfica de la Fundación Pequeño Deseo. Desde las 18 y hasta pasadas las 22 horas, cientos de personas probaron las tapas creadas por Manuel y María Querol, ganador y finalista de de MasterChef Junior 2 y 3, y Nuria Falcó, aspirante a MasterChef Junior en exclusiva para el evento, acompañados por José Enrique, aspirante de Masterchef Junior 4 recién llegado de Madrid. Además, se vendieron cientos de cervezas artesanas y hubo una gran rifa de premios con Carles Villeta como maestro de ceremonias.
Nuria falcó presentó su Mini chapata de secreto ibérico con salsa de mango, mostaza a la miel, rúcula y sésamo; María Querol una Mini Hamburguesa de Blanc i Negre con salsa Hoisin, pepinillo agridulce y lechugas Gourmet y Manuel deleitó con sus Mini samosas de carne de cerdo y ternera con salsa de yogurt y menta. Para los que no pudieron acudir ayer, Las Cervezas del Mercado las ha incluido en su carta.
Entre los asistentes, los periodistas Carmen Alcayde y Vicente Ordaz, la interiorista Susana Lozano, la empresaria Carmen Romero, las dentistas Verónica y Victoria Pons Soria, el dr. Mira y la nutricionista Silvia Pardo, la personal trainer María Arjona, la abogada Paz Sansaloni, el torero Vicente Barrera o los blogueros Mavi Trapos y Mr. Daqui o la madrina de la fundación, Belén Aliaga. Sin olvidar al Sin olvidar al Consejo de la Juventud de la Comunidad Valenciana a con la representado por Paula Pallarés (Vicepresidenta), Serezade Enguídanos (Área Comunicación),Xabier Triana (Área Educación No Formal), Isabel Martín, delegada de AUMSA en el Mercado de Colón, Maria José Escrig, Teresa Badía, el cervecero Rafa Gaudisa, Johnatan Martin, Christian Jardel y Paco Valls de Bierwinkel y un largo etcétera de pequeños fans de Master Chef Junior.
Y todos compraron boletos con la gran animación de Carles Villeta y se repartieron premios tan increíbles como una gran cesta de cervezas artesanas valencianas de Birra¬Blues, Tyris y Zeta; vino de Voravins y Sommelier Express; unas gafas de realidad virtual de Regalospublicitarios.com, un desayuno en Ma Khin, una cena en Ameyal, 5 carros de la compra del Mercado Central de Valencia o la super cesta de fruta y verdura del puesto de Paca. Otros se llevaron los collares y pulseras bañados en oro con la estrella de la Fundación Pequeño Deseo. Y no olvidar la generosidad también de Coca-Cola, Jesús Machí, Gesprocarn y Varea Burguer.
La Fundación Pequeño Deseo trabaja desde hace más de 16 años para hacer realidad los deseos de niños y niñas con enfermedades crónicas o de mal pronóstico con el fin de apoyarles anímicamente y hacer más llevadera su enfermedad. Y es la primera vez que en España se hace una exposición fotográfica con deseos de todas las Comunidades Autónomas.
El objetivo de la muestra es conseguir, a través de imágenes, acercar a todos los valencianos y visitantes a las ilusiones cumplidas de estos niños. Está demostrado científicamente que el cumplimiento de un deseo genera en el niño emociones positivas que tienen un efecto enorme en su bienestar y mejoría física. Viendo las fotografías lo científico se convierte en empírico.
