Jose Cuñat
La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), ha editado, con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, el “Catálogo de San Valentín 2016”, que recopila los menús románticos que han preparado restaurantes de Valencia y provincia con motivo del Día de los Enamorados durante el fin de semana de 13 al 15 de febrero.
En esta edición se han recogido 49 menús de 46 establecimientos valencianos, en cuyos aperitivos, entrantes, platos principales o postres se pueden encontrar propuestas gastronómicas con toques románticos: Sorbete de fruta de la pasión al cava, Poción de amor, Montaditos afrodisiacos, Corazones de rocher con frutos rojos, Tiramisú de la pasión o “Parfait Amour” son solo algunas de las sugerentes recetas preparadas por los locales de los menús del “Catálogo de San Valentín 2016”.
Para acompañar a estos menús románticos, varios de los restaurantes presentes en el “Catálogo de San Valentín” también han organizado actividades complementarias para que las parejas puedan disfrutar de una velada especial, entre las que destacan las actuaciones de música en directo (jazz, soul, flamenco, discomóviles…) o la posibilidad de quedarse a dormir en aquellos que disponen de servicio de hotel.
El catálogo completo se puede consultar en la web de la Federación de Hostelería de Valencia (www.fehv.es) y en él aparecen los locales con sus menús y el precio de los mismos, los días de vigencia y el método para realizar la reserva. Además, en la página de Facebook de SABOREACV estará vigente durante esta semana un concurso en el que se sorteará una cena romántica para dos personas en uno de los restaurantes del “Catálogo de San Valentín 2016”.
