Valencia Gastronómica
Valencia Beer Week XXLX mostra de vins i caves valencia (71)
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
El World Paella Day no convence: poco público y un evento gastronómico bajo un tinglado con palomas y suciedad
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México gana el World Paella Day 2026 con un ‘Arroz de la nostalgia’
El chef Froilán Mújica conquista en Valencia el trofeo internacional con una receta de mero, kokotxas, ají dulce y chiltepín; Japón queda segundo y Ecuador completa el podio México se ha proclamado ganador del World Paella Day 2026 celebrado este domingo en La Marina de Valencia. El chef Froilán Mújica
Farinada de repassos: el sorprendente dulce tradicional de Vinaròs
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