Torrons de cacau

13 diciembre, 2020
1 min read

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Ingredientes

    Instrucciones

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      Ingredients:

      1/2kg. de cacau torrat i pelat

      2 pots de confitura de boniato de 850gr.

      1 cullerada de canella

      La ralladura d’una llima

      12 Neules

      Preparacio:

      He torrat el cacau i l’he ratllat, s’ha de quedar a troçets, no pols.En un perol he posat a calfar el boniato.He afegit el cacau, la ratlladura d llima i la canella. Mesclar fins q quede tot prou fosc i homogeni. Retirar del foc. En gelar-se, posar la mescla entre 2 neules, banyar les neules amb aigua amb els dits x on s’ha de doblar x tancar-les. Espolvoretjar amb farina x a q se sequen les neules. Despres d 2 dies ja es poden menjar

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