Valencia Gastronómica
Imágenes de la Receta
Ingredientes
Instrucciones
Ingredients:
1/2kg. de cacau torrat i pelat
2 pots de confitura de boniato de 850gr.
1 cullerada de canella
La ralladura d’una llima
12 Neules
Preparacio:
He torrat el cacau i l’he ratllat, s’ha de quedar a troçets, no pols.En un perol he posat a calfar el boniato.He afegit el cacau, la ratlladura d llima i la canella. Mesclar fins q quede tot prou fosc i homogeni. Retirar del foc. En gelar-se, posar la mescla entre 2 neules, banyar les neules amb aigua amb els dits x on s’ha de doblar x tancar-les. Espolvoretjar amb farina x a q se sequen les neules. Despres d 2 dies ja es poden menjar
Receta de Cuina Valenciana en facebook
