Valencia Gastronómica
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Russafa busca rescatar las recetas de las abuelas en un concurso que quiere preservar la memoria del barrio
La Junta Municipal de Russafa ha lanzado una iniciativa tan gastronómica como sentimental para recuperar las recetas tradicionales que durante décadas han pasado de generación en generación en las casas del barrio. La campaña, bajo el nombre “Recetas de cocina y mucho más”, pretende conservar platos populares, historias familiares y
Valencia abre las inscripciones para campamentos gratuitos de aventura, naturaleza e inglés este verano
La Concejalía de Familia, Juventud e Infancia del Ayuntamiento de Valencia abrirá este sábado 30 de mayo el plazo de inscripción para varias de las actividades estrella del programa “Verano Joven 2026”, una oferta gratuita que combina deporte, naturaleza, convivencia y formación en inglés para jóvenes y adolescentes. Las solicitudes
Valencia impulsará rutas gastronómicas y acciones sostenibles en Benicalap, Campanar y los pueblos de la ciudad
La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Valencia ha aprobado un nuevo convenio de colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia para impulsar la promoción gastronómica y la sostenibilidad en varios barrios y distritos de la ciudad. La iniciativa se enmarca dentro del programa “Gastronomía de Barrios”
Sal de Ajo Silvestre con Thermomix
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Valencia aumenta hasta un 13% el presupuesto de las carrozas de la Batalla de Flores 2026
El Ayuntamiento de Valencia incrementará este año el presupuesto destinado al concurso de ideas para las carrozas de la tradicional Batalla de Flores de Valencia, una de las citas más emblemáticas de la Gran Feria de Julio. La edición de 2026 contará con un total de 30 carrozas que recorrerán
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