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Diez restaurantes españoles, en la lista de los 100 Mejores Clásicos del Mundo El primero en aparecer en el ranking, en el puesto 42, es Kaia Kaipe, en Getaria, Guipúzcoa. El by Valencia Gastronómica 27 abril, 2016
Quique Dacosta ofrece la partitura de sus recetas a los lectores en «Tapas» El cocinero Quique Dacosta, un valenciano de adopción,. Digo de adopción porque nació en Cáceres y ha vivido gran by Valencia Gastronómica 6 abril, 2016