Valencia Beer Week, durante toda la semana en Las cervezas del mercado se propondrá un maridaje de cerveza y quesos artesanales valencianos
Valencia Gastronómica
Al consumir una cerveza artesanal valenciana, por el mismo precio, te la servirán con el queso que han seleccionado para ella de la mano de Jose Manuel Manglano Pons. 1.- HERETAT DE PERE: Leche cruda de cabra Para prensada Madurado en cava subterránea De Cuatretomda (València) 2.- CORRALES SUAVE: Leche cruda de Oveja Pasta prensada (3-4 semanas de maduración) Corteza
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