El Hard Rock Cafe Valencia apuesta por la horchata con Denominación de Origen La mítica cadena de restaurantes inauguró el pasado mes de mayo su local valenciano, un espacio de dos by Valencia Gastronómica 10 agosto, 2017
Por primera vez se propone el uso de posos de café para elaborar productos de panadería, bollería y confitería La industria del café genera una gran cantidad de subproductos ricos en carbohidratos, proteínas y compuestos bioactivos. Los by Valencia Gastronómica 14 julio, 2017
La terraza de BIOPARC Café continúa en julio con sus monólogos “A la fresca” BIOPARC Café, el restaurante situado en la plaza exterior de BIOPARC Valencia, invita a pasar una divertida velada by Valencia Gastronómica 7 julio, 2017
Las máquinas de café exprés se imponen Las máquinas de café exprés se imponen. Por ello, hemos indagado para conocer estos electrodomésticos y las conclusiones son by Valencia Gastronómica 26 mayo, 2017
Hard Rock Cafe Valencia revela su nuevo local Evento exclusivo para presentar el nuevo Cafe y su colección de memorabilia Hard Rock Cafe Valencia ha realizado by Valencia Gastronómica 25 mayo, 2017
Nuestro estado de ánimo modifica el sabor de los alimentos que comemos Científicos de España y Argentina han demostrado que nuestros estados psicológicos modifican el sabor de los alimentos que comemos by Valencia Gastronómica 14 enero, 2017
Galletas con posos de café Científicos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación proponen el empleo de los posos del café by Valencia Gastronómica 14 enero, 2017
Quiénes son los culpables de la escasez de café en el mundo El aumento de consumo entre los Millennials y la baja producción en Brasil puso en alerta a los by Valencia Gastronómica 4 noviembre, 2016
Ma Khin Café (Valencia) Ma Khin Café es el nuevo proyecto gastronómico del chef Stephen Anderson (Seu Xerea), el interiorismo es cosa by Valencia Gastronómica 23 junio, 2016
Las bebidas muy calientes, ‘probable’ causa de cáncer según la OMS La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer, la institución especializada en la enfermedad de la Organización by Valencia Gastronómica 17 junio, 2016
Los posos del café tienen hasta 500 veces más capacidad antioxidante que la vitamina C Científicos de la Universidad de Granada y de la Estación Experimental del Zaidín han descubierto que los posos by Valencia Gastronómica 16 diciembre, 2015