La Academia de Gastronomía premiará a Casto Copete de Nou Manolín, la bodega Celler del Roure y al cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb La Junta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana se reunió el pasado martes 12 de by Valencia Gastronómica 19 enero, 2016
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